2001年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織 (FAO) 在杭州舉辦了"利用桑葉資源發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)"國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)，可見(jiàn)利用桑樹(shù)資源發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)受到了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的重視，利用桑葉作為畜牧業(yè)的飼料非常有潛力。蛋白桑通過(guò)飼料發(fā)酵技術(shù)做成禽畜類飼料，用來(lái)飼喂牛、羊、雞、豬、兔等，效果都得到了充分的實(shí)證，是一種非常好的飼料原料。

什么是蛋白桑飼料發(fā)酵技術(shù)呢?就是蛋白桑的青貯發(fā)酵過(guò)程，飼料發(fā)酵技術(shù)能夠保證桑葉常年青綠多汁，延長(zhǎng)桑葉的保存期，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。主要是利用菌種中的乳酸菌的厭氧發(fā)酵，使原料中的糖分變?yōu)槿樗?，乳酸積累到一定程度就能抑制其他微生物的活動(dòng)，乳酸菌在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量熱能，當(dāng)溫度上升到50℃時(shí)，乳酸菌停止發(fā)酵，由于桑葉在微生物活動(dòng)停止?fàn)顟B(tài)下保存，因此能夠長(zhǎng)期保存，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還不流失。

蛋白桑的利用已經(jīng)不再局限于飼喂桑蠶，開(kāi)發(fā)做成飼料成為未來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)了，青島新康科技20年來(lái)一直致力于飼料發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn)，現(xiàn)在面向全國(guó)推廣飼料發(fā)酵技術(shù)，如有需要可以來(lái)廠參觀，詳情致電18562571582,053283182928