隨著國家對(duì)生物技術(shù)的重視，畜牧行業(yè)發(fā)酵飼料發(fā)展迅速。越來越多的養(yǎng)殖戶意識(shí)到了發(fā)酵飼料的作用，例如對(duì)于斷奶仔豬可以有效地預(yù)防腹瀉，母豬產(chǎn)前產(chǎn)后的便秘等。今天，新康科技特邀技術(shù)顧問國家生物飼料研究中心陳桂林主任為大家傾情講解發(fā)酵飼料對(duì)于斷奶仔豬腸道菌群的影響。

仔豬在斷奶時(shí)會(huì)經(jīng)歷日糧從母乳向固體斷奶日糧的轉(zhuǎn)變，并會(huì)遭遇其他應(yīng)激因素。腸道菌群在仔豬健康和營養(yǎng)中起著非常重要的作用。仔豬主要的腸道菌為乳桿菌、酵母、雙歧桿菌、鏈球菌、多形桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌和大腸桿菌，且隨年齡變化而不同。仔豬斷奶時(shí)，腸道菌群發(fā)生改變：大腸桿菌數(shù)量增加，特別是前部小腸中的溶血性大腸桿菌。致病性大腸桿菌是斷奶后發(fā)生腹瀉的重要感染因素。

飼喂含有乳酸菌的發(fā)酵飼料的斷奶仔豬其腸道中乳桿菌數(shù)量較高，大腸桿菌數(shù)量較低。日糧中添加發(fā)酵飼料可增加生長豬腸道糞乳酸菌的數(shù)量，降低大腸桿菌數(shù)量。大腸桿菌數(shù)量較低，可能是由于乳酸菌生成有機(jī)酸和釋放能夠抑制大腸桿菌黏附于仔豬回腸黏膜上的蛋白質(zhì)成分后生長被抑制所致。類似地，酵母培養(yǎng)物或酵母細(xì)胞壁成分可影響腸道菌群組成。由甘露聚糖或活性酵母直接影響造成的菌群變化，能夠降低致病菌和有毒代謝產(chǎn)物的數(shù)量，進(jìn)而能改善動(dòng)物健康和生長性能。酵母所含的酶、維生素和其他營養(yǎng)成分或生長因子被認(rèn)為可在豬中產(chǎn)生有益影響。

國家生物飼料研究中心的陳主任還介紹說，發(fā)酵飼料主要的作用物質(zhì)是里面大量的益生菌。益生菌除了幫助腸道菌群建立穩(wěn)固的平衡，而且產(chǎn)生很多物質(zhì)促進(jìn)了腸道免疫系統(tǒng)的完善，增加斷奶仔豬的抗病能力。斷奶仔豬斷奶前逐漸添加發(fā)酵飼料，也有助于食欲的提高，利于順利斷奶。新康科技20年致力于發(fā)酵飼料的研發(fā)生產(chǎn)，品質(zhì)保證，發(fā)酵飼料專線：053283182928