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天氣越來越熱,很多豆制品加工廠都面臨著一個非常頭疼的問題,那就是豆渣的存儲,如果有固定的養(yǎng)殖戶來拉走還可以,但是那些日產(chǎn)幾百噸的單位就很難處理了。豆渣存儲好方式就是利用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵保鮮。這個豆渣發(fā)酵劑可以說起到了多重作用,一是解決了豆渣易腐敗的問題,二是改善了豆渣的營養(yǎng)價(jià)值,增加了經(jīng)濟(jì)效益,三對養(yǎng)殖戶而言,發(fā)酵的豆渣比起未發(fā)酵的效果好太多。拉回去的發(fā)酵豆渣也可以長時(shí)間存放,不會輕易霉變。
但是無論是豆制品加工廠還是養(yǎng)殖戶,在做豆渣發(fā)酵的時(shí)候,除了選擇質(zhì)量有保證的豆渣發(fā)酵劑以外,其他的還有哪一些生產(chǎn)細(xì)節(jié)需要注意呢?如果做不到會有什么后果呢?豆渣發(fā)酵一旦失敗,不僅浪費(fèi)了原料,而且會造成養(yǎng)殖動物的發(fā)病,一系列的損失更嚴(yán)重。
首先我們需要注意發(fā)酵的溫度,溫度達(dá)不到,發(fā)酵難以啟動,菌種的活性無法激活,就難以保證菌群發(fā)揮作用,豆渣發(fā)酵就極有可能失敗。溫度太高也不行,夏天溫度過高,對一些益生菌反而造成了抑制,難以存活。其次發(fā)酵的時(shí)候一定要注意包裝,包裝的唯一要求就是嚴(yán)格隔絕空氣,隔絕空氣的意思就是不讓氧氣進(jìn)入,氧氣一旦進(jìn)去以后就會導(dǎo)致霉菌的生長旺盛,壓制了乳酸菌、酵母菌等益生菌的繁殖,不僅起不到保鮮作用,更是一種破壞。發(fā)霉的飼料給母畜使用以后,會對生殖系統(tǒng)造成不可逆的損傷。這樣損失就大了,把握好這兩個細(xì)節(jié)基本上生產(chǎn)的發(fā)酵豆渣是沒問題的。
豆渣發(fā)酵劑在其中起到了非常重要的作用,因?yàn)檠a(bǔ)充了大量的活性益生菌,所以建議大家還是選擇液體的豆渣發(fā)酵劑,活性高,發(fā)酵能力強(qiáng),更適合養(yǎng)殖使用,新康科技主要研發(fā)及生產(chǎn)的發(fā)酵菌種就是液體包裝,為了節(jié)省客戶的時(shí)間,提高成功率。如果想要了解更多歡迎致電18562571582,微信同號