很多朋友對(duì)于發(fā)酵飼料的過(guò)程其實(shí)并沒有完全搞懂，經(jīng)常會(huì)有人問淺發(fā)酵和深發(fā)酵有什么區(qū)別？今天就和大家嘮嘮相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，希望能為大家答疑解惑。

目前市面上流通的發(fā)酵飼料成品基本上都是淺發(fā)酵的產(chǎn)物，主要是利用了其中的代謝產(chǎn)物及活菌。青島新康科技主打產(chǎn)品發(fā)酵飼料，就是淺發(fā)酵，通過(guò)發(fā)酵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了提高消化改善營(yíng)養(yǎng)的作用。

1、發(fā)酵時(shí)間不同

淺發(fā)酵的時(shí)間一般是2-4即可，生產(chǎn)完密封之后先進(jìn)性短暫的好氧發(fā)酵，消耗掉其中的氧氣繼而進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵，發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)于好氧。

深度發(fā)酵，時(shí)間至少在7天以上，常見的有青貯、好氧發(fā)酵等，周期較長(zhǎng)，菌群代謝持續(xù)進(jìn)行。

2、成品的酸度不同

適合養(yǎng)殖動(dòng)物食用的發(fā)酵飼料，酸度不能低于4，太酸的食物具有很大的刺激性，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物厭食。所以說(shuō)，想要?jiǎng)游锝邮?，還得是淺發(fā)酵的飼料。淺發(fā)酵的酸度一般在4.5-6之間，深度發(fā)酵之后的飼料酸度很強(qiáng)，很有可能引起厭食。

3、工藝過(guò)程不同

這個(gè)大家肯定知道，詳細(xì)的工藝我們不介紹了但是可以清楚的是，淺發(fā)酵操作相對(duì)簡(jiǎn)單，主要是實(shí)現(xiàn)菌種和底物的混合，混合之后就是密封發(fā)酵。深度發(fā)酵兼顧了好氧及厭氧，好氧發(fā)酵周期長(zhǎng)，厭氧發(fā)酵周期短，好氧發(fā)酵的過(guò)程需要不斷接觸氧氣，這就牽扯到了翻拋的工藝。

今天先和大家簡(jiǎn)單說(shuō)這幾點(diǎn)，相信大家已經(jīng)有了基礎(chǔ)的認(rèn)知，青島新康科技有專業(yè)的線上免費(fèi)指導(dǎo)課程，歡迎大家交流咨詢，電話18562571582