發(fā)酵飼料原液是指發(fā)酵過程中使用的菌種，菌種的選擇是做發(fā)酵生產(chǎn)的第一步，如果沒有發(fā)酵飼料原液，只借助外界自然菌種，效果很差，甚至?xí)?dǎo)致失敗。發(fā)酵的本質(zhì)其實(shí)益生菌代謝原料底物的過程，在這個(gè)過程中產(chǎn)生我們所需要的物質(zhì)，例如一些維生素等。

比如我們想要發(fā)酵豆渣，豆渣在我國(guó)是一種非常常見的食品下腳料，這種下腳料的特點(diǎn)是含水量非常高，要是做烘干處理的話是不合適的。借助發(fā)酵飼料原液處理性價(jià)比是比較高的，投資成本低，見效快，不需要太多的人力物力。豆渣在夏季高溫的時(shí)候不容易存貯，非常容易腐敗。發(fā)酵的效果之一就是延長(zhǎng)了豆渣的保存期限，兩年存放都沒有問題。

目前市場(chǎng)上常見的菌種有酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌，這三大類菌可以細(xì)分出非常多的不同特點(diǎn)的小分類，在做發(fā)酵飼料原液配方的時(shí)候，需要將不同的特性不同種類的菌群按照我們的要求進(jìn)行搭配，不同的配方用于生產(chǎn)不同的底物原料。生產(chǎn)發(fā)酵豆渣的菌種和生產(chǎn)構(gòu)樹的肯定是不一樣的，因?yàn)橐幚淼牡孜锏臓I(yíng)養(yǎng)特性不一樣，粗纖維含量高的需要降低粗纖維，抗?fàn)I養(yǎng)因子存在的需要消除抗?fàn)I養(yǎng)因子。

所以說，如果想要生產(chǎn)出合格的發(fā)酵產(chǎn)品，必須保證發(fā)酵飼料原液的品質(zhì)與特性，不能盲目使用。如果想要做好發(fā)酵，那么選擇正確的菌種，青島新康生物科技有限公司提供專業(yè)的菌種及技術(shù)指導(dǎo)，想要了解全面的信息，歡迎致電18562571582，微信同號(hào)