酒糟及豆渣都是含水量比較高的下腳料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低，這一類的原料處理起來比較麻煩。價(jià)格低就意味著不能花高成本來處理，否則就失去了資源再造的意義。現(xiàn)在比較建議利用飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵做成動(dòng)物飼料，處理成本低，而且可以形成商品流通，實(shí)現(xiàn)就近消化，就近處理。

那么，酒糟、豆渣一類的原料如何發(fā)酵呢?關(guān)鍵是選對(duì)了菌種。青島新康科技研發(fā)及生產(chǎn)的糟渣類專用發(fā)酵菌種，有液體的有粉狀的，可以適合不同需求的客戶。這一類菌群活性奇強(qiáng)，是根據(jù)糟渣類原料的營(yíng)養(yǎng)特性及抗?fàn)I養(yǎng)因子設(shè)計(jì)的高效復(fù)合微生物發(fā)酵菌劑。以分解能力和產(chǎn)酶能力強(qiáng)的枯草芽孢桿菌為主，并復(fù)配穩(wěn)定化的同型乳酸發(fā)酵菌株以及獨(dú)特的異型乳酸發(fā)酵菌株，能夠高效降解纖維素和半纖維素，打破細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)釋放細(xì)胞內(nèi) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高麩皮等纖維原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。發(fā)酵后的糟渣類原料富含活性益生菌及其代謝產(chǎn)物，適口性好，有明顯的誘食效果，能有效提高動(dòng)物采食量，調(diào)節(jié)腸道健康，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，提高生產(chǎn)性能，降低生產(chǎn)成本。

如果周圍有這樣的原料，非常建議發(fā)酵轉(zhuǎn)化成動(dòng)物飼料，這一樣不僅解決了養(yǎng)殖成本高的問題，二來是可以解決加工廠的環(huán)保問題。所以，如果想要了解更多的關(guān)于糟渣類發(fā)酵技術(shù)的問題，歡迎來青島新康科技交流，20年專注發(fā)酵技術(shù)，10年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，值得信賴。電話及微信18562571582