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為什么推薦牛羊也要添加發(fā)酵飼料呢?牛羊吃發(fā)酵飼料有啥好處呢?作為反芻動物,其都有非常復(fù)雜的強大的消化系統(tǒng),對食物的消化能力肯定比單胃動物的要強很多,但是在現(xiàn)在集約化生產(chǎn)的環(huán)境下,過于追求生長速度,導(dǎo)致牛羊等動物的消化負擔(dān)過重,添加發(fā)酵飼料正好彌補了這一問題。
一、提高粗飼料適口性及營養(yǎng)價值
粗飼料經(jīng)微生物發(fā)酵有助于提高風(fēng)味感和色澤,改善適口性。在營養(yǎng)價值方面,經(jīng)微生物發(fā)酵的粗飼料,粗蛋白質(zhì)含量提高,干物質(zhì)消化速率加快,粗纖維含量降低。研究發(fā)現(xiàn),使用芽孢桿菌發(fā)酵豆粕,能夠降解抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)(ANFS)以及改變發(fā)酵豆粕蛋白的微觀結(jié)構(gòu),改善發(fā)酵豆粕的營養(yǎng)品質(zhì)。
二、發(fā)酵飼料可以促進瘤胃發(fā)育和微生物定植
反芻動物維持生產(chǎn)性能及健康所需的能量和蛋白質(zhì)主要依賴于瘤胃中的微生物的發(fā)酵和生長。而瘤胃環(huán)境與其中的微生物相互作用,適宜的瘤胃環(huán)境有利于微生物定植,有益的瘤胃微生物構(gòu)成良好的瘤胃環(huán)境,促進瘤胃健康發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn),給肉牛飼喂微生物發(fā)酵的稻草,瘤胃NH3-N的含量增加。NH3-N是蛋白質(zhì)消化的主要產(chǎn)物,可供瘤胃微生物利用,NH3-N含量增加利于微生物定植。有試驗發(fā)現(xiàn),酵母培養(yǎng)物含有豐富的活性多糖、多肽、有機酸、多種酶類和促生長因子等營養(yǎng)活性物質(zhì),有利于瘤胃中的細菌定植,且酵母菌能提高瘤胃細菌對酵母培養(yǎng)物利用率,提高細菌定植數(shù)量,進一步有利于瘤胃發(fā)育。
三、抑制有害微生物,提高動物免疫水平
微生物發(fā)酵粗飼料對有害生物的抑制作用主要表現(xiàn)在有益菌會與病原菌相互競爭抑制。其中酵母菌可以與腸桿菌結(jié)合從而阻止腸桿菌與腸道上皮的結(jié)合。研究發(fā)現(xiàn),通過在肉羊飼喂的TMR中加入10%混合菌(酵母菌、枯草芽孢桿菌以及乳酸菌植物桿菌)。發(fā)現(xiàn)其血清 IgG、IgM、IL-6含量顯著高于未添加混合菌的對照組(P<0.05),提高了動物免疫水平。
通過上述的介紹,我們就可以了解到添加發(fā)酵飼料好處確實很多,在實際的飼喂過程中都可以很明顯的看到改善。如果你也是養(yǎng)殖牛羊等動物,真心建議添加發(fā)酵飼料,成本不高,但是效果絕對是你想不到的。電話及微信18562571582,微信同號