1.1 試驗(yàn)材料

首先，菌類的選擇。本次試驗(yàn)研究所選用的菌種主要包括：乳酸菌、釀酒酵母、芽孢桿菌等。這些菌種均來自于本地的農(nóng)業(yè)科學(xué)院與微生物研究所，確保來源正規(guī)，可以放心使用。

其次，飼料的選擇。本次試驗(yàn)研究所選用的飼料是玉米豆粕按照２∶１的比例進(jìn)行粉碎混合而成，按照芽孢桿菌500ｇ、酵母菌100ｇ、乳酸菌1000ｍＬ的比例，加入80Ｌ水溫40℃的溫水進(jìn)行攪拌，待攪拌均勻后，將混合好的玉米、豆粕混合飼料取出100ｋｇ與溫水溶液進(jìn)行混合，再將其使用塑料膜封入發(fā)酵桶中，發(fā)酵48ｈ后，便可使用。

最后，試驗(yàn)用豬的選擇。本次試驗(yàn)用豬，經(jīng)體檢測(cè)試后，確保身體健康，沒有攜帶任何病菌與傳染性疾病，生長(zhǎng)性能良好，體重均為25ｋｇ左右。

1.2 研究方法

將這些試驗(yàn)用豬分為三組，按照標(biāo)準(zhǔn)喂食組、低添加量喂食組以及高添加量喂食組。標(biāo)準(zhǔn)喂食組采用的是常規(guī)的飼料喂食方法，而低添加量喂食組則使用7.5％的生物發(fā)酵飼料代替了一些基礎(chǔ)糧食飼料，高添加量喂食組將這個(gè)比例提高到了15％。通過對(duì)三組喂食方法結(jié)果的對(duì)比與分析，明確生物發(fā)酵飼料在生長(zhǎng)育肥豬類方面的優(yōu)勢(shì)，以其在今后的豬類養(yǎng)殖業(yè)中能夠得到更好的使用。試驗(yàn)研究時(shí)間大概在40天左右。

為了獲取試驗(yàn)所需的相關(guān)數(shù)據(jù)，可以取試驗(yàn)用豬的靜脈進(jìn)行采血，并使用相關(guān)的設(shè)備獲取血清，采用妥善的保護(hù)措施送到專業(yè)的化驗(yàn)研究中心，對(duì)其血清中體現(xiàn)出的生理生化指標(biāo)以及抗氧化指標(biāo)等方面的指標(biāo)進(jìn)行分析。

2.1 生長(zhǎng)性能分析

由于試驗(yàn)用豬在試驗(yàn)研究開始前，進(jìn)行過詳細(xì)的體檢，其初始體重、身體狀況以及日采食量之間的差異甚微，可以忽略不計(jì)。經(jīng)過一段時(shí)間的飼養(yǎng)后，使用7.5％生物發(fā)酵飼料喂養(yǎng)的高添加量喂食組，在生長(zhǎng)育肥方面效果十分顯著，日均增重與總增重方面增加了很多。但是從各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)上來看，高添加量喂食組與其他小組的試驗(yàn)用豬并無明顯差異。但從腹瀉情況來看，低添加量喂食組對(duì)降低腹瀉的效果更為明顯，能夠達(dá)到50％以上，高添加量喂食組降低腹瀉的效果也不錯(cuò)，能夠到達(dá)35％以上。然而，從試驗(yàn)結(jié)果來看，雖然使用生物發(fā)酵飼料喂養(yǎng)可以有效的降低豬類發(fā)生腹瀉的幾率，但是對(duì)于降低豬類其他病癥的發(fā)病率并無明顯的功效。

2.2 血清生化指標(biāo)

對(duì)于豬類的血清化驗(yàn)，可以有效的檢測(cè)出豬類實(shí)際的健康狀況以及體內(nèi)的代謝情況。從試驗(yàn)結(jié)果來看，高、低添加量喂食組豬類血清的化驗(yàn)結(jié)果中，IgM與IGG的情況均好于標(biāo)準(zhǔn)喂食組，但差距并不大。但是，高添加量喂食組在血清中總蛋白含量方面要高于標(biāo)準(zhǔn)喂食組，但是堿性磷酸酶相對(duì)要低一些，而且高添加量喂食組的血糖含量要高于標(biāo)準(zhǔn)喂食組。其他差異并不明顯。

從試驗(yàn)結(jié)果來看，無論是生長(zhǎng)性能、日采食量還是對(duì)腹瀉的控制情況，高添加量喂食組都要稍微弱于低添加量喂食組一點(diǎn)，但明顯高于標(biāo)準(zhǔn)喂食組。由此看來，生物發(fā)酵飼料在豬類飼養(yǎng)中使用，能夠有效的促進(jìn)豬類健康，育肥效果及其明顯，但是，并不是生物發(fā)酵飼料使用的越多育肥效果就越好，施用量的多少要根據(jù)豬類的品種，喂食時(shí)的初重以及豬類的采食情況而定，合適的生物發(fā)酵飼料添加量對(duì)豬類的喂養(yǎng)與生長(zhǎng)起到了至關(guān)重要的作用。

不僅如此，通過對(duì)試驗(yàn)用豬血清的化驗(yàn)，我們可以看出高、低添加量喂食組豬類血清的化驗(yàn)結(jié)果中，IgM與IGG的情況均好于標(biāo)準(zhǔn)喂食組，雖然差別不大，還是可以說明生物發(fā)酵飼料在一定程度上可以提高豬類的免疫能力，只是效果不明顯而已。而從血清中蛋白含量的對(duì)比情況可以看出，高、低添加量喂食組豬類血清中總蛋白的含量也明顯好于標(biāo)準(zhǔn)喂食組，血清中蛋白是血液中營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體，蛋白數(shù)量的增加可以有效的增加豬類體內(nèi)的代謝速度，提高豬類的生長(zhǎng)性能與恢復(fù)能力?？赐赀@篇文章，相信你自己也有了判斷，如果想要了解更多的關(guān)于發(fā)酵技術(shù)的信息，歡迎來青島新康科技交流，20年技術(shù)支持，10年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，值得信賴，電話及微信18562571582