隨著禁抗的國家政策頒布，人們的食品安全意識也在逐漸增強，促使養(yǎng)殖業(yè)向“無抗”方向發(fā)展，就需要大量的替代抗生素的發(fā)酵飼料。同時，隨著生活水平的提高，人們對畜禽肉品質(zhì)口感要求也有所提高，飼料行業(yè)逐漸向生物發(fā)酵飼料轉(zhuǎn)型。發(fā)酵飼料都有什么特性呢？首先是原料來源廣泛，可以是雜粕與農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料等，變廢為寶，可避免人畜爭糧，解決資源緊缺問題。其次發(fā)酵飼料是功能性飼料，具有良好的適口性，增強畜禽的免疫力。
        而且動物性蛋白資源緊缺和價格居高不下，急需豆粕植物性蛋白替代。發(fā)酵飼料都有哪些好處呢？能夠提高動物免疫力與肉的品質(zhì)，增加養(yǎng)殖效益，實現(xiàn)糞污零排放等效果。但是，發(fā)酵飼料的生產(chǎn)也要重視生產(chǎn)工藝的安全性、穩(wěn)定性和標準化。
拓展配料動態(tài)化，精準化和配方的合理化。
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