發(fā)酵飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

1、應(yīng)用發(fā)酵飼料能夠提升水產(chǎn)動(dòng)物體質(zhì)

生物發(fā)酵飼料中存在的有益微生物屬于十分重要的非特異免疫調(diào)節(jié)因子，依靠細(xì)菌自身或者細(xì)胞壁的構(gòu)成部分，可對(duì)宿主免疫細(xì)胞進(jìn)行刺激，發(fā)揮出激活的效果，通過對(duì)吞噬細(xì)胞活力進(jìn)行激發(fā)的方式取得良好的成效;與此同時(shí)，相關(guān)有益微生物利用自身的特異性免疫功能，可使水產(chǎn)動(dòng)物體中B細(xì)胞形成相應(yīng)抗體的水平得 以提升;當(dāng)完成生物發(fā)酵飼料喂食之后，相應(yīng)的有益微生物能夠讓機(jī)體體液與細(xì)胞的免疫活動(dòng)進(jìn)一步加快，提升水產(chǎn)動(dòng)物的抗體能力，增強(qiáng)其免疫效果，第一時(shí)間將相關(guān)的致病細(xì)菌消滅。實(shí)際上，進(jìn)行有害菌滅殺的過程中，可以使有益微生物獲得有效補(bǔ)充，讓不同類型的微生物群落間產(chǎn)生彼此共存、相輔相成的關(guān)聯(lián)，有利于建立一個(gè)微生物平衡體系，幫助魚蝦等水產(chǎn)生物提高抵抗 病原微生物侵襲的能力，其重要性不容忽視。

2、科學(xué)應(yīng)用發(fā)酵飼料能夠優(yōu)化水質(zhì)環(huán)境

通過利用生物飼料當(dāng)中的相關(guān)有益菌，可以使魚蝦腸道的代謝更快，進(jìn)食量和消化率均得以提升，并且讓水體內(nèi)殘留的餌料和有毒有害氣體排放量減少。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，要發(fā)揮出生物飼料內(nèi)有益微生物的生物屏障作用，利用相關(guān)致密性膜菌群，謹(jǐn)防飼料內(nèi)存在的有毒、有害物質(zhì)進(jìn)入魚蝦體內(nèi)。通常情況下，當(dāng)有益菌代謝時(shí)，能夠形成氨基轉(zhuǎn)移酶、氨基氧化酶及分解硫化物的酶類等眾多有害物質(zhì)，使水體生物腸道內(nèi)的氨等有害物質(zhì)含量降低。而且對(duì)水體生物飼料進(jìn)行喂食后，可依靠不同類型有益菌的氧化、硝化、氨化及固氮等功效， 讓水體內(nèi)存在的眾多有機(jī)物得到降解，降解后形成很多能夠運(yùn)用到浮游植物當(dāng)中的無機(jī)鹽，并被浮游植物吸收，實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖水體不同指標(biāo)的有效調(diào)整與優(yōu)化，達(dá)到 凈化水質(zhì)環(huán)境的目的。

3、發(fā)酵飼料在水體動(dòng)物攝食中的有效利用

1)經(jīng)過發(fā)酵之后的飼料可以獲得充足的濕化處理， 相應(yīng)的抗?fàn)I養(yǎng)因子被有效降解，使飼料顆粒的性能不斷增強(qiáng)，適口能力獲得優(yōu)化，達(dá)到提升飼料利用效率的目的。

2)發(fā)酵形成乙酸、乳酸以及氨基酸等不同類型的 有機(jī)酸能夠讓飼料的發(fā)酵酸香味更加濃厚，增強(qiáng)了飼料的誘食能力。實(shí)際上，當(dāng)腸道中產(chǎn)生了酸性環(huán)境以后，有利于鈣、磷、鐵元素和維生素D的有效吸收與運(yùn)用。微生物發(fā)酵飼料當(dāng)中的有益菌屬于高蛋白質(zhì)，可以形成眾多對(duì)動(dòng)物營養(yǎng)消化有利的有益因子，讓魚、蝦的體重增加，加快其發(fā)育速度。研究表明，采用發(fā)酵飼料進(jìn)行喂食，刺參的生長率和飼料效率較高，并且排糞率和攝食率相較于喂食普通飼料略高。一般而言，借助微生物發(fā)酵飼料，可以有效改進(jìn)和優(yōu)化羅非魚養(yǎng)殖的成活率、相 關(guān)性能以及餌料系數(shù)等。

4、發(fā)酵飼料具有防護(hù)屏障功效

水產(chǎn)動(dòng)物攝入生物發(fā)酵飼料后，可依靠腸道中的有益微生物和有害微生物的相應(yīng)競爭定植位點(diǎn)，達(dá)到有效抑制其中有害微生物繁殖的目的，進(jìn)一步降低有害物質(zhì)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物腸道的影響。一般而言，利用有益微生物形成的肽細(xì)菌素與不同類型的酶類均可以阻止有害微生物的生長，達(dá)到良好的抑制效果。水產(chǎn)動(dòng)物食用發(fā)酵飼料后，可依靠相關(guān)有益微生物產(chǎn)生的部分代謝產(chǎn)物，比如常見的乳酸菌類的丙酸、乙酸以及乳酸等，讓腸道的pH下降，使相關(guān)的有害微生物繁殖得到阻礙，實(shí)現(xiàn)確保水產(chǎn)動(dòng)物腸道菌群平衡和穩(wěn)定的目的。除此之外，借助酸性環(huán)境，可以使消化道對(duì)鐵、磷、鈣元素和維生素D的吸收與利用率均得到提升。由此可見，通過有效利用發(fā)酵 飼料的防護(hù)屏障功效，能夠科學(xué)保護(hù)相關(guān)的水產(chǎn)動(dòng)物腸道不受任何侵害。

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