很多養(yǎng)殖戶都想要發(fā)酵豆渣，但是能成功的并不是很多，今天十多年的技術(shù)老師來(lái)分享下發(fā)酵豆渣的具體攻略，希望對(duì)大家有所幫助。

首先我們要選擇科學(xué)的飼料發(fā)酵劑——豆渣發(fā)酵劑，很多養(yǎng)殖戶反應(yīng)青島新康科技豆渣發(fā)酵劑效果非常不錯(cuò)，能夠生產(chǎn)出好的發(fā)酵豆渣。具體該如何生產(chǎn)發(fā)酵呢？

1、根據(jù)原料選擇合適的配方，豆渣是主要的物料，但是豆渣水分含量高，能量低，必須準(zhǔn)備其他的物料來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)及水分。常用的配方有豆渣50%左右，米糠、麩皮等原料40%左右，剩余10%可以用玉米粉或者紅糖替代，保證發(fā)酵的正常進(jìn)行。新康科技飼料發(fā)酵劑按照一噸物料添加1公斤的比例稀釋20倍進(jìn)行噴灑。 

2、逐級(jí)混合。先將豆渣與麥麩等干料進(jìn)行混合，混合均勻，在混合的過(guò)程中一定要注意觀察有沒(méi)有霉變的豆渣塊，如果有要及時(shí)的清理出來(lái)避免污染整個(gè)豆渣飼料。混合完干料以后再進(jìn)行第二次混合，就是把豆渣發(fā)酵劑稀釋后逐漸添加到底物中。這個(gè)混合要求更嚴(yán)格，如果有原料接觸不到菌液，在密封發(fā)酵的過(guò)程中很容易霉變，最后導(dǎo)致失敗。

3、水分要求。配好的物料含水量控制在50%左右，判別方法：手抓一把物料能成團(tuán)，指縫見水不滴水，落地即散為宜，水多不易升溫，水少難發(fā)酵;加水時(shí)，留意先少加，再補(bǔ)加直到合格為止。加水一般就是用來(lái)稀釋菌液，不需要額外添加水。

4、溫度控制。豆渣發(fā)酵的基礎(chǔ)溫度必須在18度以上，溫度太低，對(duì)于發(fā)酵豆渣以及其他所有的原料都是難以啟動(dòng)的，菌群活性太差，難以實(shí)現(xiàn)代謝。尤其是冬天，必須采取保溫措施，可以做些簡(jiǎn)易的保溫棚。

對(duì)于發(fā)酵豆渣，必須保證上述幾點(diǎn)，如果哪一點(diǎn)不明白，可以來(lái)青島新康科技交流，電話及微信18562571582