現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶都在使用豆渣飼喂牲畜，每天去豆腐生產(chǎn)廠拉豆渣回去飼喂牲畜，但是養(yǎng)殖戶卻忘記了一個問題那就是豆渣內(nèi)含有大量的抗營養(yǎng)因子，如果直接飼喂效果比較差。要想去除這些抗營養(yǎng)因子的方法也比較簡單，那就涉及到豆腐渣怎么發(fā)酵的問題了，只要通過飼料發(fā)酵技術(shù)把豆渣進行發(fā)酵后就能去除大部分抗營養(yǎng)因子，同時還能對豆渣進行預(yù)消化分解為小分子形態(tài)，便于牲畜的消化吸收。今天小編僅給大家講解一下豆腐渣飼料發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵料。

豆渣的營養(yǎng)價值決定了其在飼料中添加會起到好的效果，我們在學(xué)習(xí)飼料發(fā)酵技術(shù)時首先要先準備一定量的豆渣，在這就以1噸豆渣原料做教學(xué)。第一步準備發(fā)酵配料：豆渣，玉米粉，麩皮，發(fā)酵菌種；準備好后可以利用朝天鍋對原料需進行混合均勻，再混合時先混合干料，干料混合均勻后再添加發(fā)酵菌種，再次混勻后加入豆渣進行攪拌5分鐘，使豆渣與輔料充分混合均勻。之后就到了關(guān)鍵的發(fā)酵環(huán)節(jié)了——先好氧發(fā)酵后厭氧發(fā)酵結(jié)束。具體操作就是先平鋪在干凈的地面上，厚度大約在30公分以上接觸氧氣充分發(fā)酵，發(fā)酵開始后要定期翻拋，使發(fā)酵菌種充分接觸氧氣從而代謝產(chǎn)生大量的消化酶對豆渣及輔料進行分解，好氧發(fā)酵2到3天后，裝入密封的袋子中進行厭氧發(fā)酵就能得到我們想要的成品。

以上就是豆腐渣怎么發(fā)酵的方法，其中還有很多的操作細節(jié)，例如發(fā)酵的起始溫度必須保證在20℃以上，同時定點翻拋接觸空氣是根據(jù)發(fā)酵堆的溫度進行翻拋，裝袋的時候要使用呼吸袋避免扎口袋產(chǎn)生的代扣發(fā)霉現(xiàn)象。如果你還想了解更多關(guān)于飼料發(fā)酵技術(shù)相關(guān)知識，歡迎致電青島新康19853207276，我們有10年的發(fā)酵飼料生產(chǎn)經(jīng)驗，能解決你不會發(fā)酵的，擔心發(fā)酵后沒效果的困擾。