豆腐渣有生豆渣及熟豆渣之分，直接喂豬的現(xiàn)象也非常多。但是豆渣在冬天還好說，一旦溫度升高，就很難存貯，一旦被霉菌污染就會引發(fā)一系列的問題。豆渣最好是經(jīng)過飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵成飼料來喂豬，這樣的營養(yǎng)效果很好，同時發(fā)酵好的成品飼料可以存放兩年沒有問題。飼料發(fā)酵技術(shù)在養(yǎng)殖上已經(jīng)非常普遍。

那么豆腐渣怎樣發(fā)酵成飼料呢？首先，我們需要做好基本的準(zhǔn)備工作：發(fā)酵菌種、沒有霉變的豆渣、麥麩、混合機、噴霧器、包裝袋。選擇干凈的地方，將豆渣與麥麩按照4：1的比例進行混合，混合均勻之后，再用噴霧器把菌液稀釋20倍，噴灑到原料上。再進行最后一次的混合，混合的過程保證沒有“疙瘩”的出現(xiàn)，如果有疙瘩，要及時碾碎，保證都能均勻接觸菌液，必須嚴(yán)格按照飼料發(fā)酵技術(shù)的要求進行操作。如果有疙瘩沒處理開的話，后期裝入袋子中非常容易霉變，這一部分的霉變會引起整個袋子內(nèi)的失敗。

豆腐渣與菌液混合完之后，裝入袋子中，扎口扎緊實，或者用熱封口。嚴(yán)格的厭氧環(huán)境是發(fā)酵成功的必要條件，如果袋子有破損，堅決不能用。其次就是溫度的要求，夏天好說，室外即可發(fā)酵，如果是冬天，必須保證溫度在20度以上。想要發(fā)酵成功，需要嚴(yán)格按照飼料發(fā)酵技術(shù)的要求來。青島新康生物科技有限公司20年專注發(fā)酵技術(shù)研發(fā)，如果想要發(fā)酵豆渣歡迎來電交流18562571582，微信同號