在甘肅定西市，有這樣一家豬肉專賣店，豬肉價格較菜市場高出近10%，但每天購買的人絡(luò)繹不絕，來得稍晚只能空手而歸。這家店的豬肉究竟有何奧秘？

原來，這是一家專賣特色黑豬肉的店。吃過的人都說這家豬肉有小時候的味道，口感肥而不膩、瘦而不柴、鮮美嫩滑，無論是煎炸還是煮燉都香氣撲鼻……這家黑豬肉因品質(zhì)極佳廣受消費者青睞。

而將土黑豬養(yǎng)出名堂的人，其實就是一位很普通的老農(nóng)民老潘，但是這位老農(nóng)民非常愛研究，愛嘗試，很愿意接受新事物。老潘在一次偶然間聽說了用發(fā)酵飼料飼喂黑豬不僅能降低成本很關(guān)鍵是能夠提高豬肉品質(zhì)，讓豬肉脫離工業(yè)生產(chǎn)的味道。

老潘在網(wǎng)上就到處搜集信息，機(jī)緣巧合認(rèn)識了青島新康生物科技有限公司的技術(shù)老師范老師，范老師是一位專業(yè)研究發(fā)酵飼料及發(fā)酵技術(shù)的行業(yè)專家，在聽說了老潘的想法后就推薦他使用發(fā)酵飼料，剛開始老潘拿出來一排豬做對比實驗，到出欄的時候進(jìn)行綜合對比，發(fā)現(xiàn)確實用了發(fā)酵飼料發(fā)生了很大的變化。

1. 飼喂發(fā)酵飼料的豬整個飼養(yǎng)期發(fā)病大大低于未使用的，節(jié)省了很大一筆藥費。

2. 發(fā)酵飼料黑豬采食量高，愛吃不剩食，豬長得油光瓦亮。

3. 生豬肉區(qū)別就更明顯了，保水率高，顏色鮮嫩，瘦肉率高。

4. 兩種豬肉吃起來味道差別明顯，發(fā)酵飼料黑豬肉味香肉醇，沒有很大的腥味和騷味。更受消費者喜愛。

就這樣，老潘在范老師的指導(dǎo)下，慢慢的讓全部黑豬開始采食發(fā)酵飼料，并且充分利用了

當(dāng)?shù)厝菀追N植的紅薯藤、玉米秸稈等青飼料與玉米面混合發(fā)酵喂養(yǎng)，與全價飼料喂養(yǎng)相比節(jié)約精飼料近30%，養(yǎng)殖出來的豬肉品質(zhì)好、賣價高，帶來了新的經(jīng)濟(jì)收養(yǎng)殖益。老潘對范老師更是崇拜不已，介紹周圍的養(yǎng)殖朋友跟著范老師一起學(xué)習(xí)一起使用發(fā)酵飼料。

老潘在當(dāng)?shù)芈暶o起，很多外地的養(yǎng)殖朋友慕名前來學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，品嘗發(fā)酵飼料豬肉，都對此贊不絕口。

現(xiàn)在養(yǎng)殖不再單純的追求生長速度，越來越多元化的消費趨勢要求養(yǎng)豬更精細(xì)化，更具有特色。如果想要了解關(guān)于發(fā)酵飼料喂豬，歡迎致電范老師18562571582