在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)根據(jù)生產(chǎn)目的選擇產(chǎn)品。首先要明確的就是菌種(株)，因?yàn)榫N(株)的特性決定了其功能、適用對(duì)象及使用方法。菌種，是細(xì)菌分類中最基本的分類單位，通常指表型特征相似、親緣關(guān)系接近的一類細(xì)菌群體，與同屬內(nèi)其他種有著明顯差異;僅從形態(tài)、生理特性和組成成分上對(duì)十分相似或性狀差異微小的群體進(jìn)行分類上的區(qū)分，描述的是群體的共性。

怎樣發(fā)酵飼料呢?首先我們從以下幾個(gè)方面展開(kāi)。第一，關(guān)于發(fā)酵的原料可以是糧食類飼料，青綠飼料，工廠下腳料等等，另外，就是關(guān)于怎樣發(fā)酵飼料的具體流程?第一：首先是控制發(fā)酵的溫度，20到30度，比較有利于菌種的發(fā)酵，擴(kuò)培，第二：必須給發(fā)酵飼料提供一個(gè)密閉的環(huán)境，隔絕空氣，第三：必須保證發(fā)酵飼料底物的含水量在30%到60%，只要具備以上三個(gè)條件，發(fā)酵飼料在經(jīng)過(guò)3到7天的時(shí)間就能發(fā)酵完成。個(gè)別飼料原料，可能需要的時(shí)間不同。

想要豬場(chǎng)降低成本，自配料是首選。成品顆粒料確實(shí)操作簡(jiǎn)單，買(mǎi)回來(lái)直接飼喂即可，但是往往成品料價(jià)格較高，綜合計(jì)算不劃算。自己配料，配料中如果能添加發(fā)酵飼料，效果就更好了。怎樣發(fā)酵飼料呢?發(fā)酵飼料是指利用多種益生菌將玉米粉、麩皮或者豆渣等底物原料進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵處理。經(jīng)過(guò)三到五天的時(shí)間，可以生產(chǎn)出味道酸香的發(fā)酵飼料。

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