近期有不少南方的客戶咨詢發(fā)酵木薯渣不知道能不能行，其實(shí)木薯的營養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的。在南方很多地方都有這種原料，但是利用率普遍不高。利用飼料發(fā)酵技術(shù)處理木薯渣可以提高其蛋白質(zhì)含量、改善適口性，還能有效降低抗?fàn)I養(yǎng)因子含量，從而提高營養(yǎng)品質(zhì)和飼用價(jià)值。

木薯渣是生產(chǎn)木薯淀粉和乙醇等產(chǎn)品的下腳料，隨著木薯加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，木薯加工廢棄物的產(chǎn)量也逐年增加，造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。木薯渣含有豐富且易消化的碳水化合物以及多種微量元素、礦物質(zhì)和氨基酸，是一種來源廣泛、價(jià)格低廉的能量飼料，但由于粗纖維含量較高且存在抗?fàn)I養(yǎng)因子而限制了其在飼料中的應(yīng)用。飼料發(fā)酵技術(shù)的優(yōu)勢之一就是可以利用微生物進(jìn)行發(fā)酵處理，將其中難以消化的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成易消化吸收的小分子物質(zhì)。將木薯渣的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行充分利用。

通過微生物發(fā)酵，木薯渣中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素能被有效降解，毒性也有所降低，還能產(chǎn)生消化酶和益生菌等，提高了木薯渣的營養(yǎng)價(jià)值和適口性。因此，在畜禽飼糧中添加適量的發(fā)酵木薯渣，既能提高木薯渣資源化利用率，緩解飼料資源不足;還能改善畜禽生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

木薯渣通過飼料發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化成動(dòng)物飼料，不僅利用了這種原料，而且降低了養(yǎng)殖成本，尤其是在現(xiàn)在飼料糧食價(jià)格居高不下的背景下。如果想要學(xué)習(xí)木薯渣發(fā)酵技術(shù)，歡迎來青島新康科技，20年專注技術(shù)研發(fā)，10年實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，品質(zhì)保證，電話18562571582，微信同號(hào)