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2016年是中國生豬市場有史以來無可爭議最好的時代。2016年金豬年重現(xiàn)豬市,實際上是一個超級金豬年重現(xiàn)豬市。豬價創(chuàng)出了21.21元/kg的罕見歷史高點,豬周期也攀升至了一個前所未有的高度。不僅創(chuàng)出新的歷史高點,而且整個2016年都處于豬周期的高峰區(qū)域。
我們認為整個2017年若不發(fā)生嚴重的豬病,生豬供應(yīng)將持續(xù)增加,新康生產(chǎn)的發(fā)酵飼料可以有效減少生豬生病的幾率。豬周期將逐漸告別2016年的高峰區(qū),進入周期性下跌通道的前段和中段。2017年的生豬市場仍遠離虧損區(qū),我們預(yù)計年度均價有可能從2016年的18元/kg回落至15元/kg,年度頭均盈利從756元回落至300元區(qū)間,縮水一半。生豬市場將告別持續(xù)了一年的超級金豬年,正式迎接頭均盈利300~500元的銀豬年。
2017年中國生豬市場走勢預(yù)測
根據(jù)從全國各地養(yǎng)殖戶上報的監(jiān)測數(shù)據(jù)和反饋的真實情況,我們對二元母豬價格和總存欄及母豬存欄部分深入分析,我們認為母豬存欄在2015年3、4月份已經(jīng)觸底,之后5-8月份經(jīng)歷了一段小幅的恢復(fù)后保持平穩(wěn),2016年3-7月快速回升、8-12月溫和回升。經(jīng)過歷時一年半的、三個階段的恢復(fù)性增長,截至2016年底母豬存欄產(chǎn)能缺口已經(jīng)恢復(fù)過半,還有5%左右的缺口便將恢復(fù)至供需均衡狀態(tài)。母豬存欄這一年半恢復(fù)性增長的速度,進程遠遠低于預(yù)期,主要原因是環(huán)保拆豬場在很大程度上牽制了母豬產(chǎn)能的恢復(fù)。
因此,假如2016年底2017年初這個春節(jié)前后的冬季不發(fā)生像2015年冬季一樣嚴重的豬病疫情的話,2017年的生豬供應(yīng)必將是持續(xù)增加的。生豬存欄已經(jīng)于2016年上半年轉(zhuǎn)入了恢復(fù)性增長的通道,2016年8、9月份后豬價下跌、10月中旬跌破16元/kg……除了進口豬肉的影響,主要原因就是國內(nèi)生豬存欄的恢復(fù)性增長。2016年底、2017年初這個春節(jié)的豬價是否比2015年底2016年初春節(jié)的豬價高,會充分的驗證這一點。2016年初的春節(jié)高點全國瘦肉型豬出欄均價18.6元/kg、豬料比價7∶1、豬糧比價近10∶1,自繁自養(yǎng)頭均盈利800元。而目前2016年底距離春節(jié)還有1個多月的時間,全國瘦肉型豬出欄均價在17.4元/kg,豬料比價6.6∶1、豬糧比價9.5∶1、自繁自養(yǎng)頭均盈利650元左右。
母豬存欄和生豬總存欄均已進入恢復(fù)性增長的通道,這將決定2017年全年生豬供應(yīng)假如不出現(xiàn)突發(fā)嚴重豬病的影響總體將是持續(xù)增加的。2017年3、4月份前的冬季豬病嚴重程度決定了2017年國慶之前生豬供應(yīng)的情況。不出意外的話,2017年3、4月份后,隨著天氣的轉(zhuǎn)暖仔豬成活率還將大幅提高,這將導致2017年8、9月份后至年底生豬供應(yīng)繼續(xù)增加。
再結(jié)合豬肉消費需求的季節(jié)性特點,南方制作臘肉、北方殺年豬的消費習慣一方面將2017年1月底春節(jié)前的豬肉消費推向最高峰,另一方面也不同程度透支了春節(jié)后到5月份期間的需求。2017年5月份至年底冬季消費旺季到來前的夏秋季將是天氣最為炎熱、蔬菜瓜果大量上市的季節(jié),也是豬肉消費的淡季。
因此綜合分析認為,2017年1月份春節(jié)前豬價高點有望逼近18元/kg的天花板,這極有可能是本輪豬周期最后一次18元/kg了,也極有可能是2017年的全年最高點。假如2017年4月份前沒有嚴重的豬病導致仔豬成活率大幅下降的話,春節(jié)過后2月份便開始下跌,5月份前便可能跌至15元/kg左右。若冬季豬病較夏季較為嚴重,則2017年4-8月份期間豬價仍有望反彈至16~17元/kg,若較為平穩(wěn)則很難漲破16元/kg,可能在15~16元/斤震蕩。
2017年3、4月份后至國慶前春夏季節(jié)的豬病和仔豬成活率情況決定了9月后至年底前豬價的變化情況。由于近些年行業(yè)規(guī)?;潭瓤焖偬岣?,除了對冬季“通風、保溫”這一影響冬季豬病的矛盾因素控制仍有困難外,全行業(yè)對夏季豬病的防控水平確實有了大幅的提高。因此,連續(xù)幾年出現(xiàn)3、4月份后仔豬成活率大幅提高導致8、9月份后生豬供應(yīng)增加,而此時又正值淡季和需求過渡期,真正的消費旺季還未到來,導致豬價連續(xù)幾年出現(xiàn)9月份后下跌至年底的情況出現(xiàn)。我們認為2016年再次出現(xiàn)的概率也非常大,9-11月可能連續(xù)下跌,最低點再次有望出現(xiàn)在10、11月,最低價有可能跌破14元/kg。
2017年底隨著需求旺季的到來,豬價也將隨著回升,但大勢已去回升的幅度將非常有限,2017年12月底前15~16元/kg的價位基本就是明年春節(jié)前豬價反彈的高點區(qū)了。
綜上所述,2016年6月高點前為豬周期的周期性上漲期,2016年6月份后已經(jīng)轉(zhuǎn)入周期性下跌期,只不過由于6月的高峰過于“高處不勝寒”,所以整個下半年仍處于高峰區(qū)域,但屬于周期性下跌期的前段。2017年全年將從周期性下跌期前段過渡到中段,仍處于盈利區(qū),但盈利水平將較2016年明顯下降。
2016年全年豬價均價將近18元/kg,而2017年的均價有可能回到15元/kg左右,年度盈利水平有可能從2016年的756元/頭大幅下跌至300元/頭左右,縮水一半。假如用著名作家王小波的《黃金時代》、《白銀時代》、《青銅時代》、《黑鐵時代》來形容豬周期的話,2016年毫無懸念是“黃金時代”、金豬年,那么2017年雖較2016年明顯回落但依舊盈利可觀,可稱之為“白銀時代”、銀豬年。
2017年之后的生豬市場將如何,先要看2017年的母豬存欄恢復(fù)情況,如果2017年上半年依然能夠如我們所預(yù)測的保持的16元/kg左右震蕩的話,那么母豬存欄5%左右的產(chǎn)能缺口有望半年內(nèi)便完成填補恢復(fù)。2017年中期母豬存欄產(chǎn)能恢復(fù)至均衡狀態(tài)則意味著2018年的生豬供應(yīng)將可能來到供需均衡狀態(tài),進入微利保本時代、青銅時代,豬周期將進入周期性下跌期的后段。再往后可能就又將是一個產(chǎn)能過剩、長期虧損的黑暗期、黑鐵時代。屆時,下一個寒冬將至,周而復(fù)始的豬周期仍將正常地運轉(zhuǎn)下去。
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