無(wú)抗養(yǎng)殖已經(jīng)勢(shì)在必行，尋找最佳替抗方案是畜牧業(yè)非常重要的目標(biāo)。當(dāng)下，利用飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵某些原料做成發(fā)酵產(chǎn)品，按照科學(xué)的比例添加到動(dòng)物飼料中，能夠有效的增強(qiáng)動(dòng)物的抗病能力，減少藥物使用。那么在飼料發(fā)酵過(guò)程中會(huì)用到哪些益生菌呢？

目前乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌被廣泛引用于飼料發(fā)酵。其中，乳酸菌產(chǎn)生的有機(jī)酸、細(xì)菌素等代謝產(chǎn)物有利于改善飼料的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，酵母菌能降解豆粕中的水蘇糖、棉子糖，而枯草芽孢桿菌對(duì)豆粕中抗原蛋白具有較強(qiáng)的降解效果。多菌株混合發(fā)酵理論上可以發(fā)揮不同菌株的發(fā)酵特性，但是不同菌株間存在可能存在拮抗作用，比如，當(dāng)米曲霉和干酪乳桿菌直接混合發(fā)酵豆粕，會(huì)降低米曲霉對(duì)豆粕中抗原蛋白的降解效果。而采用菌酶協(xié)同發(fā)酵，可以提高發(fā)酵過(guò)程中微生物對(duì)飼料中大分子物質(zhì)利用效率，如纖維素酶水解秸桿生成的單糖能為酵母菌合成菌體蛋白提供能量，進(jìn)而提高飼料品質(zhì)。

多種益生菌聯(lián)合作用能夠提高發(fā)酵的效力，如果能夠添加生物酶制劑，那么會(huì)更好！關(guān)于飼料發(fā)酵技術(shù)更多專(zhuān)業(yè)信息，歡迎致電青島新康科技，20年專(zhuān)注研發(fā)，10年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，電話及微信18562571582，微信同號(hào)