顏色：優(yōu)質的青貯飼料顏色呈青綠色或黃綠色。如果發(fā)現(xiàn)青貯飼料的顏色變黑或褐色，則說明青貯飼料已變質、發(fā)霉，須將變質的青貯飼料全部取凈后，再飼喂奶牛。

氣味：優(yōu)質的青貯飼料氣味酸甜，帶有濃烈的酒香味或酸梨味。如果氣味酸臭，則說明青貯飼料已發(fā)生霉變，必須查明原因，并采取相應的補救措施，才能飼喂奶牛。

• 體重在500千克、日產奶量在25千克以上的泌乳牛，每天可飼喂青貯飼料25千克、干草5千克左右。

• 體重在500千克、日產奶量超過30千克的泌乳牛，可飼喂青貯飼料30千克、干草8千克左右。

• 體重在350~400千克、日產奶量在20千克的泌乳牛，可飼喂青貯飼料20千克、干草5~8千克。

• 體重在350千克、日產奶量在15~20千克的泌乳牛，可飼喂青貯飼料15~20千克、干草8~10千克。

• 體重在350千克、日產奶量在15千克以下的泌乳牛，可飼喂青貯飼料15千克、干草10~12千克左右。

• 奶牛臨產前15天和產后15天內，應停止飼喂青貯飼料。

• 干奶期的母牛，每天飼喂青貯飼料10~15千克，其他補給適量的干草。

• 育成牛的青貯飼喂量以少為好，最好控制在5~10千克以內。

• 對于幼畜，應當少喂或不喂。

飼喂時，初期應少喂一些，以后逐漸增加到足量，讓奶牛有一個適應過程，切不可一次性足量飼喂，造成奶牛瘤胃內的青貯飼料過多，酸度過大，反而影響奶牛的正常采食和產奶性能。

應及時給奶牛添加小蘇打，喂青貯飼料時奶牛瘤胃內的pH值降低，容易引起酸中毒?？稍诰现刑砑?3%%的小蘇打，促進胃的蠕動，中和瘤胃內的酸性物質，升高pH值，增加采食量，提高消化率，增加產奶量。

每次飼喂的青貯飼料應和干草攪拌均勻后，再飼喂奶牛，避免奶牛挑食。有條件的奶牛戶，最好將精料、青貯飼料和干草進行充分攪拌，制成“全混合日糧”飼喂奶牛，效果會更好。

青貯飼料或其他粗飼料，每天最好飼喂3次或4次，增加奶牛“倒嚼”的次數。奶牛“倒嚼”時產生并吞咽的唾液，有助于緩沖胃酸，促進氮素循環(huán)利用，促進微生物對飼料的消化利用。

農村中有很多奶牛戶，每天2次喂料法是極不科學的，一是增加了奶牛瘤胃的負擔，影響奶牛正常“倒嚼”的次數和時間。降低了飼料的轉化率，長期下去易引起奶牛前胃的疾病。二是影響奶牛的消化率，造成產奶量和乳脂率下降。

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冰凍青貯飼料是不能飼喂奶牛的，