說幾個發(fā)酵飼料最明顯的優(yōu)點：

1、提高飼料營養(yǎng)水平, 促進(jìn)動物生長

飼料經(jīng)過發(fā)酵后, 蛋白質(zhì)分解更易被動物體消化吸收，顯著提高了飼料的營養(yǎng)水平和飼料利用率, 從而提高動物的各項生產(chǎn)指標(biāo)。

2、維持動物腸道菌群平衡, 提高動物免疫力

發(fā)酵飼料中存在的有益微生物在腸道內(nèi)迅速繁殖, 相對于致病菌在數(shù)量上占據(jù)了絕對優(yōu)勢, 形成了競爭性抑制作用, 大大抑制了病原菌的生長繁殖。有效抑制潛在病原菌的滋長、繁殖, 從而維持或恢復(fù)腸道內(nèi)微生物菌群平衡, 增強腸道的抗感染能力。

3、發(fā)酵脫毒, 飼料更安全

研究表明, 某些乳酸菌可抑制霉菌的生長和產(chǎn)毒, 嗜酸乳桿菌可抑制寄生曲霉的孢子萌發(fā)。多數(shù)情況下微生物的代謝產(chǎn)物可以降低飼料中毒素的含量。發(fā)酵飼料比未發(fā)酵飼料的有害物質(zhì)含量更低, 對于被日益關(guān)注的食品安全問題更具意義。