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大環(huán)境下養(yǎng)豬成本不斷上升,水漲船高,豬飼料售價(jià)也節(jié)節(jié)攀升。我們知道在養(yǎng)豬成本投入占比方面,飼料成本高達(dá)70%,占比最高,如果能有效控制飼料成本,那節(jié)省下來的養(yǎng)豬利潤(rùn)是非??捎^的。其實(shí)可以利用我國(guó)地大物博的優(yōu)勢(shì)來甄選出可以作為豬飼料的原料,例如:松針葉、構(gòu)樹等,是優(yōu)質(zhì)的青飼料來源。
一、松針葉養(yǎng)豬
我國(guó)松針葉資源豐富,從南到北都容易獲取,松針葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是一種不可多得的飼料原料。松針葉營(yíng)養(yǎng)豐富,富含氨基酸、維生素、脂肪、植物殺菌素、微量元素等等,多答86中營(yíng)養(yǎng)成分,其中有40多種為畜禽生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
1.松針葉養(yǎng)豬的好處
有研究數(shù)據(jù)表明,仔豬飼喂松針葉可減少腹瀉的發(fā)病率,并且能降低料肉比。育肥豬喂食松針葉可提高飼料的轉(zhuǎn)化率,改善生產(chǎn)產(chǎn)能,達(dá)到提高養(yǎng)豬效益的目的。松針葉能減低母豬避便秘的發(fā)病率,促進(jìn)斷奶母豬發(fā)情,提高母豬繁殖性能。另外,松針葉還有殺菌素,能有效提高豬群的抗病能力。
2.松針葉特性
豬是雜食動(dòng)物,幾乎所有的食物都能吃,尤其喜好甜食,然而松針葉味苦豬不愛吃。那用松針葉喂豬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但豬不愛吃也是事,松針葉可以進(jìn)行人工加工處理來達(dá)到適口性的目的。
3.松針葉的處理
松針葉采集回來后,先就行冷水浸泡3-4小時(shí),能去掉松針葉中一部分單寧、鞣酸、果酸,從而能有效提高其適口性,然后進(jìn)行人工干燥或自然陰干。
人工干燥時(shí),把粉碎后的松針葉(2-3cm)放入100℃干燥箱中干燥10分鐘后(注意要等干燥箱達(dá)到適宜溫度后,再放入松針葉,以防營(yíng)養(yǎng)成分損失過多。)。也可把松針葉均勻攤在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干,自然陰干到水分含量低于10%(注意不要在太陽下暴曬,防止?fàn)I養(yǎng)損失,特別是暴曬維生素?fù)p失嚴(yán)重。)。松針葉處理干燥后,粉碎、包裝、儲(chǔ)存、備用。
處理后的松針葉在豬日糧中添加量可達(dá)到10%-15%以上,如果直接喂食未經(jīng)處理的松針葉,因此苦澀味,適口性差,建議在豬日糧中的添加量不要超過5%。
二、構(gòu)樹養(yǎng)豬
構(gòu)樹蛋白質(zhì)含量高,干葉蛋白質(zhì)含量在26%以上,甚至32.5%,蛋白質(zhì)含量一點(diǎn)都不比糧食差,大豆以蛋白質(zhì)含量高二著稱,而構(gòu)樹干葉蛋白質(zhì)含量是它的1.8倍,更是玉米的2.5倍;構(gòu)樹干葉鈣含量是黃豆、牛奶的5倍;而胡蘿卜素含量更是胡蘿卜的6倍,其它微量元素、礦物質(zhì)等含量也是非常豐富。
1.構(gòu)樹養(yǎng)豬的好處
因其營(yíng)養(yǎng)豐富,構(gòu)樹葉粉常作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用到我們的日常食品中,例如:面粉、豆粉、各種營(yíng)養(yǎng)制劑、保健飲料等。
構(gòu)樹葉用來養(yǎng)豬優(yōu)勢(shì)也是非常明顯,目前我國(guó)大豆產(chǎn)量匱乏,而畜牧業(yè)獲取蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)主要是依賴大豆,構(gòu)樹葉蛋白質(zhì)含量高,是大豆資源不足很好的補(bǔ)充。構(gòu)樹葉容易獲取,相對(duì)投入成本低,用構(gòu)樹葉養(yǎng)豬可以有效降低飼料成本,提高豬場(chǎng)效益。
2.構(gòu)樹葉的特性
由于構(gòu)樹葉所含的蛋白質(zhì),其分子結(jié)構(gòu)較大,不易被豬消化吸收,如果構(gòu)樹干葉不經(jīng)處理,消化率只能達(dá)到20%左右。
3.構(gòu)樹葉的處理
構(gòu)樹葉在發(fā)酵后,其大分子蛋白被微生物分解為更易吸收的小分子蛋白,另外因此經(jīng)過發(fā)酵有酸甜醇香的味道,適口性更好,豬很喜歡吃。
構(gòu)樹采集后粉碎(粉碎后長(zhǎng)度建議不要超過2cm),與發(fā)酵菌液混合后密封發(fā)酵,具體發(fā)酵操作可參考筆者以前發(fā)布的文章
發(fā)酵構(gòu)樹配合飼料飼喂,豬群生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好,能降低發(fā)病率,全程使用使用每頭豬能多盈利500元。
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