現(xiàn)在發(fā)酵飼料已經(jīng)不是新鮮事物了，但是對一些思想比較老舊的養(yǎng)殖戶對比還是有疑惑。那么，發(fā)酵飼料在養(yǎng)殖業(yè)中有何利弊呢？

首先我們先搞清楚什么是真正的發(fā)酵飼料，貨真價實的產(chǎn)品應(yīng)該是由玉米粉、豆粕、麥麩配合各種益生菌，經(jīng)過厭氧發(fā)酵最后形成的一種微酸飼料，味道帶有一絲酒香味?，F(xiàn)在由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還沒有成型，加上監(jiān)管不力，很多產(chǎn)品以次充好，魚龍混雜，甚至用石粉充當(dāng)原料。這種現(xiàn)象更加加深了懷疑者的態(tài)度。

發(fā)酵飼料的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在:

1.可以改善消化水平，增強養(yǎng)殖動物的吸收能力，避免了飼料的浪費。

首先益生菌發(fā)酵飼料和酸奶是一樣的道理，如果按時補充，在吸收及排便等方面都會有明顯的改善。

再者發(fā)酵過程中會產(chǎn)生很多的外源性消化酶，這些消化酶可以輔助體內(nèi)的蛋白酶、淀粉酶等消化，食物消化分解的更徹底。

2.長期食用發(fā)酵飼料的動物發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于未使用的。發(fā)酵料中有獨特的代謝產(chǎn)物，例如抗菌素及小肽，這些東西可以增強機體的免疫力，提高抗病能力，減少疫病困擾。

3.節(jié)省17%飼料成本。按照10%的比例添加到全價料中，可以提高飼料的整體利用率，例如養(yǎng)殖場內(nèi)過料現(xiàn)象，基本不會出現(xiàn)。通俗點說就是吃的更徹底。

發(fā)酵飼料的弊端也是非常明顯的，首先這種飼料并不是適合所有養(yǎng)殖場使用，僅僅適合自配料的用戶，使用全價料顆粒料的都不可能添加。

其次，發(fā)酵飼料存儲必須保證包裝袋完整，也就是要求沒有老鼠啃咬。一旦咬破了，漏氣以后就會發(fā)霉，整袋飼料極有可能不能再食用。所有存儲要求比其他的飼料更嚴(yán)格。

但是在發(fā)酵飼料的優(yōu)勢面前，絕大部分養(yǎng)殖戶都會覺得這些弊端不值一提。所以總體來說，發(fā)酵飼料的優(yōu)勢遠(yuǎn)大于劣勢，值得養(yǎng)殖戶使用。

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