蛋白桑葉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪酸、纖維素，以及維生素和礦物質(zhì)元素。其中氨基酸種類齊全，達(dá)到18種，占桑葉干物質(zhì)的10%以上。在這些氨基酸中，動物必需和非必需氨基酸占到總量的一半以上，尤其是賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量較高，還有6種維生素，8種礦物質(zhì)，作為飼料有很高的營養(yǎng)價值。所以利用飼料發(fā)酵技術(shù)將蛋白桑發(fā)酵成飼料，是個不錯的選擇。

桑葉是一種優(yōu)良的畜禽飼料源。我們來看一下利用飼料發(fā)酵技術(shù)將蛋白桑發(fā)酵，可以帶來哪些好處。

(1) 營養(yǎng)豐富。桑葉不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且氨基酸種類齊全，動物必需的氨基酸含量高，桑葉中粗蛋白和氨基酸總量雖不及大豆粉高，但每種氨基酸組成大體與脫脂大豆粉一致，且各種氨基酸占總氨基酸的比例趨向一致。另外，桑葉中必需氨基酸中蛋氨酸含量高，而脫脂大豆粉中基本沒有。因此，可以認(rèn)為桑葉作為畜禽飼料養(yǎng)分全面。

(2) 適口性好。桑葉作為飼料，對于牛、羊等家畜具有很好的適口性。經(jīng)過飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵后的蛋白桑適口性更是能大大提高，提高采食量。

(3) 消化性好。桑葉作為飼料的顯著特性是具有很高的消化率，經(jīng)體內(nèi)消化實(shí)驗(yàn)和體外消化實(shí)驗(yàn)證明，在通常情況下，桑葉的消化率為70%～90%，總體消化率與大多數(shù)熱帶牧草相等。而經(jīng)過發(fā)酵之后的蛋白桑因?yàn)楹写罅坑幸婢梢哉{(diào)理動物腸道，提高動物們的免疫力。

既然蛋白桑經(jīng)過飼料發(fā)酵技術(shù)可以產(chǎn)生這么多的好處，那為什么我們不把蛋白桑發(fā)酵一下呢?新康有著10多年的發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)，可以發(fā)酵各種常規(guī)或非常規(guī)原料，詳情咨詢：0532-83182928。