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豆渣、腐竹渣是非常有價(jià)值的食品下腳料,安全性高,營養(yǎng)價(jià)值高,并且非常常見,可以就地取材利用。很多養(yǎng)殖戶直接拉回來飼喂,但是呢有兩個(gè)弊端,一是夏天不敢拉怕壞,二是前期飼喂效果可以,后期越喂越縮。經(jīng)過豆渣發(fā)酵劑,也就是飼料發(fā)酵劑發(fā)酵之后,可以消除上述兩個(gè)困難。
豆渣腐竹渣等豆制品下腳料,其營養(yǎng)價(jià)值類似豆粕,但是價(jià)格低,水分含量高,通過發(fā)酵劑發(fā)酵之后做成動物飼料,有以下優(yōu)勢:
1、消除了豆制品中特有的抗?fàn)I養(yǎng)因子
有句俗語“豆渣喂豬,越喂越縮”,這主要是因?yàn)槎乖泻锌挂鹊鞍酌?、皂素、血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)因子,阻礙動物體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長,適口性差,難于消化,飼料效價(jià)低。所以說,即使采食了飼料也不會有明顯的長勢。
2、發(fā)酵延長了豆渣腐竹渣的保質(zhì)期
因?yàn)楹枯^高,容易滋生霉菌,尤其是在夏季,如果不注意可能一兩個(gè)小時(shí)就會發(fā)酸發(fā)臭,發(fā)酵之后因?yàn)槿樗峋?、芽孢桿菌等益生菌的作用,就類似腌制泡菜一樣,可以存放數(shù)周不腐敗。
3、發(fā)酵配方改善豆渣營養(yǎng)價(jià)值
豆腐渣營養(yǎng)不全,缺乏維生素,礦物質(zhì)含量也很少,發(fā)酵時(shí)要搭配一定比例的玉米、麥麩等物質(zhì),不僅為益生菌的繁殖提供了能量,而且彌補(bǔ)了豆渣的營養(yǎng)缺陷,更利于養(yǎng)殖動物使用。
豆渣發(fā)酵劑,養(yǎng)殖的好幫手,液體的菌種,活性高,用量少,操作簡單,效果明顯,降低養(yǎng)殖成本,增加經(jīng)濟(jì)效益。如果你也想利用豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣,歡迎致電咨詢青島新康科技,20年技術(shù)支持,10年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),電話18562571582,微信同號