豆渣可以發(fā)酵嗎?如何發(fā)酵當(dāng)發(fā)酵飼料呢?相信有很多人都在想如何把周邊的下腳料變廢為寶，來(lái)找新康科技吧，免費(fèi)教您把周邊下腳料變廢為寶!

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營(yíng)養(yǎng)成分高于眾多糟渣，粗蛋白含量高，干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%，比稻谷多3倍，是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因?yàn)槎乖泻腥N抗?fàn)I養(yǎng)因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗?fàn)I養(yǎng)因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長(zhǎng)。隨著微生物工程技術(shù)的發(fā)展，微生物在養(yǎng)殖、種植、環(huán)境等方面的應(yīng)用越來(lái)越廣，其中在飼料資源的開(kāi)發(fā)這一方面為節(jié)省飼料成本作出了很重要的貢獻(xiàn)，緩解了資源緊張。

豆渣發(fā)酵當(dāng)發(fā)酵飼料有什么好處呢?

1便于較長(zhǎng)時(shí)間保存

不發(fā)酵的豆渣最多能存放3天，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個(gè)月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實(shí)或烘干，則可以保存半年以上甚至一年。

2適口性好

降低了粗纖維三分之一以上，動(dòng)物更愛(ài)采食，促進(jìn)了食欲并增加了消化液的分泌。

3大大降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力

發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，并含大量有益因子，提高了抗病性能。

4節(jié)省了飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益

發(fā)酵后可代替很大一部分飼料，節(jié)省了飼料成本，并且豬少得病，出欄提前，經(jīng)濟(jì)效益隨之提高。

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