豆渣飼料發(fā)酵技術(shù)把過剩的豆渣發(fā)酵解決一下，回收利用，造成可供使用的動物飼料，那么豆渣是什么如何來的?豆渣是生產(chǎn)豆奶或豆腐過程中的副產(chǎn)品。具有蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。中國是豆腐生產(chǎn)的發(fā)源地，具有悠久的豆腐生產(chǎn)歷史，豆腐的生產(chǎn)、銷售量都較大，相應(yīng)的豆渣產(chǎn)量也很大，如不及時解決也會造成浪費，還會污染環(huán)境。發(fā)酵好的豆渣有哪些好處呢?

① 發(fā)酵能改善飼料的適口性，刺激豬的采食量?、?發(fā)酵可提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化率及利用率③ 發(fā)酵有益于豬只腸道的健康和增強免疫力?、? 發(fā)酵可以降解飼料中的有毒物質(zhì)

豆渣飼料發(fā)酵技術(shù)是按一定比例加入飼料發(fā)酵助劑進(jìn)行密封發(fā)酵的微生物發(fā)酵處理的一種技術(shù)，經(jīng)過處理，有效降解豆渣中蛋白質(zhì)，使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得以大量提高，豆渣在異味、口感、細(xì)化顆粒、純化營養(yǎng)、阻礙因子等方面得到改善。豆渣是指生產(chǎn)豆腐、豆奶等豆制品過程中的副產(chǎn)品，一般情況下每10千克大豆，可產(chǎn)干的豆渣7千克左右，因此每年全球豆渣的產(chǎn)量都很大。中國是豆腐生產(chǎn)的發(fā)源地，具有悠久的豆腐生產(chǎn)歷史，豆腐的生產(chǎn)、銷售量都較大，相應(yīng)的豆渣產(chǎn)量也很大。

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