豆渣喂豬，在我國養(yǎng)殖尤其是養(yǎng)豬養(yǎng)牛的行業(yè)里很常見，一是因為豆渣價格低廉，可以降低養(yǎng)殖成本，二是豆渣的營養(yǎng)價值相對比較高，干豆渣中含有27.7%的粗蛋白，比谷類要高出三倍，是豬和家禽等等很好的飼料。以前大家常用煮熟的方式使用豆渣，但是煮熟的成本太高，勞動量也大，不能一次煮熟大量存儲。利用飼料發(fā)酵技術(shù)把豆渣發(fā)酵處理成發(fā)酵豆渣飼料，可以消除抗?fàn)I養(yǎng)因子，并且在高溫季節(jié)也可以存放多個月。

豆渣發(fā)酵飼料相比煮熟的豆渣或者沒處理的鮮豆渣有哪些優(yōu)勢呢？

凝血素、致甲狀腺腫素和胰蛋白酶抑制素是豆渣中含有的三種抗?fàn)I養(yǎng)素。而胰蛋白酶抑制因子會造成豬的腹瀉，影響其生長。利用飼料發(fā)酵技術(shù)處理之后，生產(chǎn)了微生物菌體蛋白飼料，提高了豆渣中的氨基酸態(tài)氮含量，改善了豆渣的口感、顆粒細(xì)度以及營養(yǎng)成分。利用了發(fā)酵處理的豆渣養(yǎng)豬，可以使其提前一個月出欄，降低了飼料成本，從而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。生豆渣非常容易發(fā)霉變質(zhì)，保存難度大，如果直接喂養(yǎng)生豬就會導(dǎo)致拉稀，豆渣中所含的抗?fàn)I養(yǎng)成分會降低豬成長速度，不利于生豬健康，而發(fā)酵過的豆渣具備以下優(yōu)勢。

1 便于保存

生豆渣保存時間為3d 左右，發(fā)酵豆渣在正常環(huán)境下最少可以存放1 個月左右，如果使用良好的密封處理，烘干后壓緊，就可以保存半年到1 年左右。

2 適口性強(qiáng)

豆渣粗纖維含量較高，生豬并不喜歡食用，經(jīng)過發(fā)酵后可以減少30% 以上的粗纖維，增強(qiáng)生豬食欲，方便消化吸收。

3 消除抗?fàn)I養(yǎng)因子

微生物益生菌的代謝作用消除了三大抗?fàn)I養(yǎng)因子，能夠保證豆渣的營養(yǎng)改善，增加了利用價值。

豆渣飼料發(fā)酵技術(shù)不僅應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)，對于大型的大豆產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，也是非常適用。將豆渣變成飼料進(jìn)行銷售，可以說是變廢為寶，效益更好。青島新康科技飼料發(fā)酵技術(shù)現(xiàn)在面向全國復(fù)制推廣，只要您想學(xué)，無論是什么單位，歡迎致電18562571582，微信同號