要說畜牧業(yè)近期的熱門話題，肯定離不開禁抗限抗政策的頒布，從年初的消息一出，到現(xiàn)在正式文件的下達，可以說是在畜牧行業(yè)刮起了一陣無抗大風(fēng)。獸藥企業(yè)惶惶不可終日，但是那些發(fā)酵飼料企業(yè)卻在暗自竊喜，這是為什么呢？主要是因為發(fā)酵飼料技術(shù)極有可能成為未來替抗產(chǎn)品的重要選擇。發(fā)酵飼料技術(shù)經(jīng)過這些年的一線實踐，減少70%抗生素的使用不成問題。

我們都說“病從口入”，動物其實也是一樣的，引發(fā)疾病的原因基本相同，一是致病細菌或者病毒的入侵，二是營養(yǎng)不良導(dǎo)致。兩者很多都是從食物引發(fā)的，而發(fā)酵飼料技術(shù)就是從食物從腸道開始保護動物機體的。利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品進入動物腸道以后，一方面植入有益微生物菌群，可以改變傳統(tǒng)的腸道維護模式，把腸道疾病危害降到最低限度；另一方面益生菌代謝產(chǎn)生的眾多有益小分子物質(zhì)，可以激活腸道的免疫系統(tǒng)，增強抗病能力，雙重作用，減少抗生素的使用。同時，現(xiàn)在發(fā)酵技術(shù)的不斷研究，可以通過菌群作用分解飼料中的霉菌毒素，可消除霉菌毒素的隱性危害，霉菌毒素在母畜的飼養(yǎng)過程中會產(chǎn)生非常明顯的不利影響，例如流產(chǎn)、產(chǎn)死胎等等。

動物飼用發(fā)酵飼料一段時間后，明顯感覺到養(yǎng)殖環(huán)境會變好很多，以前刺激性的氣味明顯減少，主要也是益生菌的作用，減少便秘及腹瀉，分解糞便中的氨氣、硫化氫、二氧化硫等有害氣體，凈化畜舍的空氣質(zhì)量，能有效地保護呼吸道系統(tǒng)，減少呼吸道疾病的發(fā)生。冬季養(yǎng)豬要封棚保溫，這個時候的舍內(nèi)環(huán)境可想而知，采用發(fā)酵飼料技術(shù)養(yǎng)豬的豬場呼吸道疾病的發(fā)病率明顯低于未使用的，足以體現(xiàn)出發(fā)酵對糞便的分解作用，改善養(yǎng)殖環(huán)境。

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