酵母菌是一種生活中常見的真菌，饅頭、豆瓣醬等等都離不開酵母菌的作用。酵母菌在飼料生產(chǎn)中也占有重要的一席之地，尤其是作為飼料發(fā)酵劑一種參與發(fā)酵飼料的生產(chǎn)。那么，酵母菌作為這么常見的益生菌在飼料生產(chǎn)到底有哪些作用呢？

其實(shí)飼料發(fā)酵劑中不僅含有酵母菌，可能是配方不同，酵母菌的含量不同，但是酵母菌是必不可少的一員。酵母活菌、非活性成分及細(xì)胞組成成分已廣泛應(yīng)用于飼料工業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè), 其功能主要體現(xiàn)在兩大方面: (1) 活菌可以作為益生菌或飼料發(fā)酵菌劑使用; (2) 酵母非活性形式和細(xì)胞組分, 可以作為酵母有機(jī)微量元素、功能性蛋白原料、免疫增強(qiáng)劑、霉菌毒素吸附劑、抑菌促生長(zhǎng)劑使用。酵母可以作為發(fā)酵菌劑使用, 或與其他益生菌配伍, 用于飼用原料的發(fā)酵處理, 提升原料價(jià)值。

如利用酵母固態(tài)發(fā)酵白酒糟生產(chǎn)蛋白飼料；利用釀酒酵母菌和植物乳桿菌混合發(fā)酵玉米加工副產(chǎn)物 ；通過釀酒酵母對(duì)玉米漿中亞硫酸鹽進(jìn)行無(wú)機(jī)硫的轉(zhuǎn)化, 降低其亞硫酸鹽含量 。采用釀酒酵母 (4%) 和米曲霉 (0.5%) 復(fù)合菌種發(fā)酵豆粕, 發(fā)酵豆粕中的粗蛋白質(zhì)和酸溶蛋白分別提高21.27%、695.97% 。

所以說，酵母菌在飼料發(fā)酵劑中的地位不容小覷，正是因?yàn)槎喾N益生菌的協(xié)同，才能更好的應(yīng)用于生產(chǎn)，創(chuàng)造出更高價(jià)值的飼料。青島新康科技這么些年也是一直致力于酵母菌等各類益生菌及飼料發(fā)酵劑的研發(fā)及生產(chǎn)，想要了解更多信息歡迎致電18562571582，微信同號(hào)