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全株青綠玉米青貯飼料發(fā)酵技術是利用微生物發(fā)酵分解秸稈的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等非淀粉類大分子物質(zhì),作為飼料營養(yǎng)價值極地,必須對其進行加工處理。
秸稈只有經(jīng)過微生物發(fā)酵、代謝產(chǎn)生特殊酶類將其纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等大分子物質(zhì)講解為低分子的單糖或低聚糖,才能提高其營養(yǎng)價值。
全株青綠玉米青貯飼料發(fā)酵技術是在厭氧條件下利用秸稈本身的碳水化合物、可溶性糖和其他成分,使厭氧的乳酸菌大量繁殖,進行發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使pH 值降低,秸稈變得柔軟適口。
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