全株青貯，在玉米籽粒乳熟末至蠟熟初期收獲包括果穗在內(nèi)的鮮綠全株，經(jīng)切碎發(fā)酵，用于草食牲畜的飼料。玉米籽粒重量約占全株總干物質(zhì)重量的45%，其消化率可達(dá)到90%以上;莖葉部分占全株總干重約55%，消化率60-70%。優(yōu)質(zhì)青貯玉米應(yīng)有一個(gè)結(jié)實(shí)良好的果穗，有較高的籽粒產(chǎn)量，使其既有大量莖葉可消化利用的纖維營(yíng)養(yǎng)，又有籽粒中的淀粉能量營(yíng)養(yǎng)。全株玉米青貯是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青貯玉米飼料的主要發(fā)展方向。今天，我們利用飼料發(fā)酵技術(shù)，將全株青貯玉米進(jìn)行發(fā)酵，做成發(fā)酵飼料。

經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后的全株青貯玉米，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于未發(fā)酵的，而且更有利于動(dòng)物的消化吸收，減少生病的幾率。而且還大大降低了養(yǎng)殖成本，何樂(lè)而不為呢?

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