我國蔬菜種植量巨大，產量穩(wěn)居世界第一。蔬菜易損耗且易腐爛，使得其在收獲、貯藏、加工和運輸過程中易損耗成為廢棄物，蔬菜廢棄物產生量占蔬菜總量的30%以上。另外蔬菜具有強季節(jié)性，上市時間短而集中，大量蔬菜尾菜、廢棄物沒有得到合理的利用，造成資源的浪費?，F在通過飼料發(fā)酵技術將這些蔬菜尾菜、廢棄物加工成發(fā)酵飼料，不僅解決了存儲問題，而且提高了利用價值及安全性，對養(yǎng)殖戶而言也降低了一部分的飼養(yǎng)成本。

蔬菜尾菜、廢棄物如何發(fā)酵做成飼料呢？青島新康科技技術團隊研發(fā)多年，總結的飼料發(fā)酵技術及菌種，可以實現低成本高效益的轉化，變廢為寶，資源再利用。利用發(fā)酵技術將蔬菜尾菜加工成固體發(fā)酵飼料，相比其他的處理方式，更穩(wěn)定。固體發(fā)酵飼料是指培養(yǎng)基呈固態(tài)，在幾乎沒有自由流動水的狀態(tài)下，添加一種或多種優(yōu)勢微生物的情況下進行的發(fā)酵過程，常用培養(yǎng)基有糠麩類、青綠飼料和鮮渣糟等，水分約在30-70%之間。

在蔬菜主產地，可采用固體發(fā)酵方式飼料化利用蔬菜廢棄資源。菌種、配料和工藝是固體發(fā)酵安全有效的核心保障。簡單為大家介紹些生產的注意細節(jié)。蔬菜(西蘭花，白菜，萵筍，胡羅卜葉，蓮花白等)發(fā)酵飼料配方及工藝:

一、取700公斤新鮮蔬菜，100公斤玉米粉(或麩皮)，200公斤豆粕，混合一起粉碎，或者先粉碎蔬菜，再混合玉米和豆粕也可以，必須混合均勻。

二、將5公斤的菌液(新康科技飼料發(fā)酵劑益生寶)和5公斤的水攪拌均勻。

三、用噴霧器將菌液混合物，均勻噴灑到蔬菜玉米豆粕混合物中。

四、裝袋密封發(fā)酵，盡量擠掉袋子里的空氣。

五、發(fā)酵溫度在20度以上，35度以下，3-5天即可發(fā)酵成功。

六、發(fā)酵完的成品質檢：檢測酸度。PH值在5～6即合格

如果想要做好蔬菜尾菜、廢棄物的發(fā)酵再利用，歡迎致電青島新康生物科技有限公司，20年研發(fā)，10年生產經驗，保證生產成功，不走彎路，不浪費資源，具體電話及微信聯系：18562571582，微信同號