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把豬飼料拿出一部分進(jìn)行生物發(fā)酵,等量替代原來的飼料,這樣的喂養(yǎng)模式應(yīng)經(jīng)非常普遍。但是如何選擇一款性價比高的生物飼料發(fā)酵劑成為養(yǎng)殖朋友們頭疼的問題,因?yàn)楝F(xiàn)在市場上有太多的相關(guān)產(chǎn)品了,魚龍混雜,難以辨別。但是總體來說,液體的飼料發(fā)酵劑優(yōu)于粉劑的,主要是活性高,發(fā)酵的效果明顯,周期短。
我們都知道發(fā)酵飼料是通過改善宿主腸道微生物菌群平衡,對宿主產(chǎn)生有益的效果。生物飼料發(fā)酵劑之所以對人和動物體的健康有益,與其生物學(xué)特性緊密相關(guān),可幫助宿主提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率。益生菌能黏附在人和動物腸道黏膜上生長繁殖,是其產(chǎn)生有益作用的前提之一。
當(dāng)飼料發(fā)酵劑中益生菌在腸道內(nèi)定植并大量繁殖后,可競爭性地與病原微生物爭奪營養(yǎng)物質(zhì),并產(chǎn)生相應(yīng)的細(xì)菌素等生物活性物質(zhì),來抑制病原微生物的生長和繁殖,從而提高機(jī)體的健康水平。譬如乳酸菌產(chǎn)生的乳酸等有機(jī)酸能降低腸道pH值,在動物處于應(yīng)激狀態(tài)時亦能維持腸道內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,防止病原菌因勢而起;還有一些益生菌能產(chǎn)生抗菌肽,從而抑制有害菌的生長。
益生菌能刺激腸道黏膜,產(chǎn)生黏膜免疫應(yīng)答,增強(qiáng)體液和細(xì)胞免疫,促進(jìn)抗炎因子的產(chǎn)生,減少炎癥反應(yīng)。研究表明乳酸菌能激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)對致病菌的殺滅作用,提高黏膜免疫相關(guān)因子的表達(dá)水平,從而提高機(jī)體免疫力。
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