熱搜: 發(fā)酵料微生物發(fā)酵飼料飼料脫霉劑豬專用預(yù)混料毛皮動(dòng)物預(yù)混料
構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)是利用雜交構(gòu)樹枝條葉子進(jìn)行微生物發(fā)酵。
雜交構(gòu)樹是中國(guó)科學(xué)院科技人員歷經(jīng)十年潛心研究并通過示范驗(yàn)證,在中國(guó)大部分地區(qū)均可種植的優(yōu)質(zhì)樹種。
飼料中添加發(fā)酵構(gòu)樹葉對(duì)生長(zhǎng)豬的脂肪沉積有積極影響,谷氨酸鈉極具鮮味,會(huì)使肉質(zhì)味道更加鮮美。豬肉pH值、游離氨基酸含量、肉色值也分別提高了3.04%、8.25%和19.00%,瘦肉率提高了1.27%。這些試驗(yàn)結(jié)果說明,利用構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵構(gòu)樹葉不僅具有部分替代常規(guī)日糧的潛力,并且能夠一定程度的提高豬肉的質(zhì)量與風(fēng)味。
樹葉蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,對(duì)于雞等單胃動(dòng)物難以充分消化吸收,飼養(yǎng)效率不高。利用構(gòu)樹飼料發(fā)酵技術(shù)將粗蛋白、纖維素等不易消化的成分進(jìn)行部分分解后,發(fā)酵產(chǎn)物仍然可以應(yīng)用于禽類的飼養(yǎng),結(jié)果表明生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化率并不受影響。
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