牛羊養(yǎng)殖，利用棕櫚粕效果不錯。棕櫚粕價格低廉,且具有無抗營養(yǎng)因子、一般無黃曲霉毒素污染等優(yōu)點,但粗纖維含量較高,味道比較特殊，單胃動物對其能量和粗蛋白質(zhì)利用率較低，反芻動物效果還可以。通過飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵棕櫚粕改善其這些弊端，更加適合反芻養(yǎng)殖。

一般我們建議棕櫚粕發(fā)酵混合豆粕、玉米粉等物質(zhì)，均衡營養(yǎng)，提高發(fā)酵效果。以棕櫚粕和豆粕為主要原料,以麩皮、玉米粉、次粉為配料,采用米曲霉、根霉、啤酒酵母菌、枯草芽孢桿菌以及乳酸菌經(jīng)過好氧、厭氧兩步法聯(lián)合發(fā)酵,目的是獲得一種富蛋白質(zhì)、富乳酸菌以及高水解酶活性的優(yōu)質(zhì)飼料。

在好氧發(fā)酵階段,霉菌、枯草芽孢桿菌旺盛生長,產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等多種生物酶,水解原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等大分子物質(zhì)為小分子營養(yǎng)物質(zhì),為酵母菌、細菌以及乳酸菌的生長提供營養(yǎng)物質(zhì);在厭氧階段,霉菌溶解,細胞內(nèi)的水解酶釋放到飼料中,進一步水解飼料中的大分子營養(yǎng)物質(zhì)為小分子營養(yǎng)物質(zhì),枯草芽孢桿菌、酵母菌和乳酸菌繼續(xù)生長,生成的乳酸及厭氧條件能夠較好的抑制有害細菌的生長,保證益生菌的活性。

飼料發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益物質(zhì)，不僅改善了棕櫚粕的適口性，聞起來更香，而且講解了其中很大一部分的粗纖維，容易被腸道吸收，減少飼料浪費。如果您也想自己發(fā)酵棕櫚粕，歡迎來青島新康科技交流經(jīng)驗，技術(shù)20年，生產(chǎn)10年，保證學(xué)會，電話18562571582，微信同號