在我國農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式的關(guān)鍵時期，糧改飼已經(jīng)逐漸成為應(yīng)對糧價下跌、種植成本上高兩難局面的突破口。利用飼料發(fā)酵技術(shù)將全株玉米發(fā)酵成青飼料，可以減少糧食飼料的使用量，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)價值。做全株玉米不僅可以飼喂牛羊，現(xiàn)在在養(yǎng)豬上的應(yīng)用也越來越普遍。

說到青貯發(fā)酵，大家并不陌生，可說到全株玉米青貯，相信很多種植戶和養(yǎng)殖戶不一定熟悉。簡單說，就是玉米不收籽粒了，和玉米秸稈一同收割利用飼料發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)換成青貯飼料。但是如果尋求產(chǎn)量高的話，最好選種專業(yè)的玉米品種。

特殊品種的全株青貯玉米莖葉茂盛，植株高大，產(chǎn)量是一般籽粒玉米的2-3倍，其價格高于普通籽粒玉米+秸稈。另外，全株玉米刈割期提前15-20天，有可能多種半季作物，提高了土地利用率，同時，便于機(jī)械化生產(chǎn)，使加工成本降低。

按當(dāng)前平均水平測算，種普通玉米一畝地收獲400公斤籽粒和440公斤秸稈，總收入約1000元。而種全株青貯玉米如按每畝3.5-4噸生物質(zhì)產(chǎn)出計算，總收入則在1200-1500元。

內(nèi)蒙古通遼市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所科技辦主任、研究員韓潤英表示由于收獲部位不同，青貯玉米地上生物產(chǎn)量是5噸/畝，籽實玉米是0.6噸/畝。今年通遼當(dāng)?shù)氐挠衩變r格大致在每斤0.8元，一噸就是1600元，加上一畝地產(chǎn)秸稈值100元，按此計算的畝產(chǎn)普通糧食玉米的純收入是565元。而全株青貯玉米按照目前的收購平均價格450元/噸計算，商品全株青貯玉米畝純收入1755元，要比種植普通糧食玉米每畝多收入1190元。當(dāng)然，這其中還需要考慮運輸距離的問題。

在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，經(jīng)過飼料發(fā)酵技術(shù)處理的玉米全株的飼喂方式與傳統(tǒng)飼草和精飼料分開飼喂方式相比，經(jīng)濟(jì)效益也很明顯。據(jù)山東祥龍牛羊驢養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人湯宏成測算，可使1頭肉牛的飼料成本降低900元，按照一頭肉牛出肉率50%計算，一頭600公斤的成年肉牛出肉300公斤，折算到每噸牛肉的成本相應(yīng)會減少3000余元。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員王明利算了一筆賬，一頭單產(chǎn)5噸左右的泌乳奶牛，“優(yōu)質(zhì)飼草+精料”的飼喂模式比傳統(tǒng)的“秸稈+精料”的飼喂模式，每日的產(chǎn)奶量一般可以提高1.5公斤左右，牛奶的乳蛋白和乳脂率都顯著提升，而奶牛的發(fā)病率顯著降低，總體算下來，一頭奶牛每年可增加效益2000元左右。

除了經(jīng)濟(jì)效益外，全株青貯玉米的生態(tài)效益也很明顯。玉米全株青貯，通過養(yǎng)殖糞污施肥還田，不僅不用考慮秸稈的二次收貯問題，而且還避免了秸稈焚燒引起的環(huán)境問題。

致力于青貯研究的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊富裕說，大力推進(jìn)糧改飼一是實現(xiàn)“改土增糧”。引飼草飼料入田，可以改良中低產(chǎn)田，使土壤有機(jī)質(zhì)含量提高20%左右，糧食產(chǎn)量提高10%-18%；二是可以實現(xiàn)“節(jié)糧增效”。草食家畜肉類比重每提高5個百分點，可節(jié)約糧食1400萬噸左右，大約是0.44億畝耕地的糧食產(chǎn)量；三是可以實現(xiàn)“增草增畜”。發(fā)展糧改飼等同于發(fā)展?fàn)I養(yǎng)體農(nóng)業(yè)，同樣的水土資源，如果生產(chǎn)牧草（飼用作物），生物產(chǎn)量可增加30%以上，可收獲能量比谷物多3-5倍，蛋白質(zhì)比谷物多4-8倍。因此，發(fā)展糧改飼將種植和養(yǎng)殖、草和畜、產(chǎn)品安全和環(huán)境安全緊密結(jié)合起來，符合生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益相統(tǒng)一的原則，符合國際畜牧業(yè)的發(fā)展方向。

新康科技是一家20年專注飼料發(fā)酵技術(shù)研發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)，發(fā)酵涉及全株玉米、構(gòu)樹、蛋白桑、皇竹草、常規(guī)原料、生活下腳料等，先后與上市飼料企業(yè)、種植基地、規(guī)?；B(yǎng)殖場達(dá)成合作，想要了解更多信息致電18562571582，微信同號