眾所周知，我國的大豆和玉米壓力嚴峻，70-75%的玉米和50%的大豆用于飼料加工，尤其是養(yǎng)豬用量巨大，蛋白桑作為高蛋白植物，通過飼料發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化成豬飼料，可以代替很大一部分糧食原料，并且原料成本低，更利于養(yǎng)豬朋友的致富。

蛋白桑通過飼料發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)育肥豬全價飼料，可替代50%的玉米，替代60%的豆粕、魚粉。蛋白桑原料靠自營種植和推廣農(nóng)民種植，可在兩、三年內(nèi)形成萬畝植物蛋白原料基地，以最低的成本、最穩(wěn)定的渠道獲得高質(zhì)量的飼料原料，為大規(guī)模、工業(yè)化加工生物發(fā)酵飼料奠定基礎。比普通飼料加工企業(yè)原料成本降低25%左右，且基本上不受玉米、豆粕等飼料原料價格影響，穩(wěn)定獲得較高的盈利水平。

豬作為單胃動物都草類飼料的消化吸收有局限性，如何提高利用率呢?飼料發(fā)酵技術(shù)必不可少，通過微生物的發(fā)酵作用將其轉(zhuǎn)換成易消化的飼料，發(fā)酵的過程也相當于提前預消化，雙重保證，更利于營養(yǎng)物質(zhì)的利用。

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