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研究發(fā)現(xiàn)桑葉可以取代以谷物為主的乳牛精飼料,而且效果極好,即使50%的精飼料為桑葉所取代,產(chǎn)量也沒有出現(xiàn)明顯下降。在用玉米青貯飼料飼喂肉牛時(shí)、飼料中桑葉添加越多,其生長就越快。在以上等草料喂養(yǎng)的山羊中,羊奶產(chǎn)量隨著桑葉飼喂數(shù)量的增大而增加。專用桑葉和上等飼料喂養(yǎng)的奶山羊平均每天產(chǎn)奶4L,而且蛋白桑經(jīng)過飼料發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行發(fā)酵后,營養(yǎng)價(jià)值更是大大提高。
蛋白桑加工利用桑葉和嫩莖用作家畜飼料,最簡單、最適用、成本最低的方法是直接刈割鮮食,也可以將干桑葉和嫩莖直接喂牛、羊,還可以將其曬干、粉碎與其他飼料配合使用。一般來說,在雞飼料中添加5%-10%、在豬飼料中添加25%-30%、在兔飼料中添加10%-15%、在羊飼料中添加15%-20%,在牛飼料中添加30%-40%較為適宜。這些利用方法簡便、易行、適用,家家戶戶都能做到。桑葉資源集中的地區(qū),可以建立蛋白桑功能飼料企業(yè),實(shí)行工業(yè)化生產(chǎn)蛋白桑功能飼料,當(dāng)?shù)鞍咨iL高至60-1750px,就可采用人工或機(jī)械平茬收獲枝葉,機(jī)械鍘斷至1-50px長,曬干,機(jī)械粉碎成粉屑,粗蛋白的含量一般不低于18%,1kg蛋白桑粉屑相當(dāng)于2kg以上玉米的粗蛋白。半濕潤地區(qū)畝產(chǎn)干粉1.5t;半干旱地區(qū)可產(chǎn)0.8-1.0t;干旱地區(qū),適當(dāng)補(bǔ)充灌水同樣可達(dá)0.8-1.0t。根據(jù)各種畜禽所需的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),配比相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì),通過顆粒飼料加工機(jī)組制成功能性顆粒飼料,實(shí)行工廠化生產(chǎn)。
在土壤肥沃、沙性、灌溉良好的地區(qū),當(dāng)年栽植的苗木高可達(dá)3米,第一年畝可產(chǎn)鮮飼料500公斤,第二年可達(dá)1500公斤,三年后每畝產(chǎn)量可穩(wěn)定在4500公斤左右。價(jià)值高,3年后進(jìn)入豐產(chǎn)期,每年每畝可收入2000多元;出生時(shí)間長,種植后可連續(xù)收割20年;對土壤的要求不高,田、土、空坪隙地都可以種植。同時(shí),桑葉含有豐富的碳水化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪酸、纖維素,以及維生素和礦物質(zhì)元素。蛋白桑葉、莖都可用作飼料,其畜禽消化率一般在80%左右,且有很好的適口性,蛋白桑葉、嫩莖可以直接飼喂。 此外,蛋白桑每隔15天左右就可刈割,最簡單、最適用、成本最低的方法是直接刈割鮮食,也可以將干桑葉和嫩莖直接喂牛、羊,還可以將其曬干、粉碎與其他飼料配合使用,飼料發(fā)酵技術(shù)必不可少。
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