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蛋白桑飼料發(fā)酵技術(shù)是未來養(yǎng)殖業(yè)的趨勢。
桑葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素及礦物質(zhì)成分。桑葉中的氨基酸種類齊全,且動物必需的氨基酸含量高,因此桑葉蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)資源,也是畜禽的優(yōu)良飼料,能夠維持畜禽的正常生長發(fā)育,同時,桑葉中的許多天然活性物質(zhì)能夠一高畜禽的抗病能力。
蛋白桑飼料發(fā)酵技術(shù)桑葉粗蛋白的含量是玉米的2-3倍,并且富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素營養(yǎng)成分,蓋的含量超過紅蝦,硒的含量勝過大蒜。實(shí)驗(yàn)表明,喂桑葉的肉雞肉質(zhì)更細(xì),香味更濃,口感特別好,而且雞蛋的營養(yǎng)成分也提高了,特別是維生素E的營養(yǎng)成分比普通雞蛋高3-5倍,蛋黃的比例也明顯變大并且顏色更黃,蛋殼的強(qiáng)度也有提高,并且這種雞舍氨氣濃度明顯下降。
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