近期，構(gòu)樹、蛋白桑之類的植物都開始收割青貯，蛋白桑通過飼料發(fā)酵技術(shù)做成豬飼料效果不錯(cuò)，前景看好。尤其是蛋白桑喂養(yǎng)的豬肉口感獨(dú)特，風(fēng)味上佳，在很多超市里售價(jià)比普通豬肉高出好多。但是這個(gè)產(chǎn)業(yè)目前還沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)目前的從業(yè)者有不少的挑戰(zhàn)，但是在當(dāng)下大背景下，堅(jiān)持走下去還是值得肯定的。

我國(guó)桑樹種植面積約1500 萬畝，不同的地區(qū)，不同的栽植形式，桑葉的產(chǎn)量不同，一畝土壤肥沃、沙性、灌溉良好的桑園，年可產(chǎn)鮮桑葉2500～3000 公斤。桑葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中粗蛋白 20％～30％，粗脂肪4％～10％，粗纖維8％～15％，無氮浸出物 30％～ 35％，粗灰分8％～12％，鈣1％～3％，磷0.3％～0.6％；動(dòng)物所需的必需氨基酸含量豐富，其中賴氨酸0.454％～1.021％，蛋氮酸 0.094～ 0.246％，蘇氨酸0.465～-1.69％；每 100g 風(fēng)干桑葉中含有維生素C 30～ 40mg，維生素B 0.8～1.5mg，維生素E30～ 40mg，維生素 110.5～0.6mg，維生素 3～5mg；在桑葉脂類物質(zhì)中，不飽和脂肪酸含量高，比例接近總脂類物質(zhì)的50%，主要為亞麻酸、亞油酸、油酸、棕櫚油酸和花生四烯酸，含量分別為13.40％、3.17％、 3.05％、 1.26％和22.99％；桑葉中還含有多種微量元素，其中每100g 風(fēng)干物質(zhì)中鉀3101mg， 6.1mg，鐵44.1mg、 39.9mg。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)維持正常生長(zhǎng)、機(jī)體免疫和抗氧化能力具有重要的意義。

蛋白桑營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種非常不錯(cuò)的動(dòng)物飼料原料。如何把蛋白桑轉(zhuǎn)化成高品質(zhì)飼料，需要飼料發(fā)酵技術(shù)的處理。在發(fā)酵過程中，益生菌利于自身的代謝把蛋白桑本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放出來，難以消化吸收的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成氨基酸、小肽、有機(jī)酸等，本身對(duì)于豬這樣的單胃動(dòng)物吸收蛋白桑就很困難，但是發(fā)酵之后可以日糧中占比40%，成本低，效益好。

新康科技飼料發(fā)酵技術(shù)，不僅提供專用發(fā)酵劑，而且加盟技術(shù)之后有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)上門服務(wù)。一噸蛋白桑原料添加1公斤的發(fā)酵劑，成本30元，想要了解更多發(fā)酵蛋白桑的信息歡迎您交流18562571582，微信同號(hào)