正常情況下動物腸道內(nèi)的微生物菌群保持著一種微生態(tài)平衡，腸道微生物菌群的這種平衡在營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、維系宿主健康中起著關(guān)鍵作用。

益生菌為一種活性微生態(tài)制劑，主要包括乳酸菌類、芽孢桿菌類和酵母菌類，其中芽孢桿菌能夠通過分泌細胞外酶來降解抗營養(yǎng)因子，乳酸菌能夠產(chǎn)生有機酸并降低底物的pH，酵母菌能夠?qū)⒛c桿菌結(jié)合到其表面并且能夠阻斷大腸桿菌與腸上皮的結(jié)合。

本試驗結(jié)果表明，復合益生菌發(fā)酵飼料能夠顯著提高斷奶仔豬腸道中雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌數(shù)量，降低大腸桿菌等有害菌數(shù)量，有益菌群數(shù)量的增加和有害菌群數(shù)量的下降，優(yōu)化了仔豬腸道內(nèi)的微生物菌群平衡，提高了仔豬腸道健康水平，與本試驗中提高生長性能和降低腹瀉率的檢測結(jié)果體現(xiàn)出了一致性。同時，本研究試驗結(jié)果與Price等的研究結(jié)果相一致，其研究表明，飼喂微生物發(fā)酵飼料能夠顯著提高仔豬腸道微生物菌群中的Bacteroides屬菌群比例。