近年來抗生素在人和動物中的使用越來越頻繁，濫用現(xiàn)象十分嚴(yán)重，雖然抗生素在提高動物生產(chǎn)性能及抗病治病方面具有不錯的效果，但是大量濫用抗生素也帶來了一系列的嚴(yán)重后果，抗生素在殺滅病原菌的同時也消滅了人和動物腸道中的有益菌，產(chǎn)生了許多耐藥細(xì)菌，也使得人和動物的腸道菌群平衡被破壞，導(dǎo)致免疫力下降。這引起了國家的高度重視，并且制定了相關(guān)政策，即將禁止在動物飼料中添加任何抗生素類添加劑，保護(hù)人和動物的健康，這也是大勢所趨。

因此，益生菌的發(fā)展越來越迅速，因?yàn)槠渥饔媚軌虼婵股?，并且無毒副作用。羅伊氏乳桿菌就是益生菌的一員，它的作用十分強(qiáng)大，也被國際認(rèn)可，我國衛(wèi)生部在2003年就將羅伊氏乳桿菌列入人類保健品微生物菌種，下面讓我們更全面的認(rèn)識一下羅伊氏乳桿菌。

那么羅伊氏乳桿菌具體有什么作用呢？首先，羅伊氏乳桿菌能夠產(chǎn)生羅伊氏菌素，可以抑制有害菌如大腸桿菌、沙門氏菌等有害細(xì)菌的生長，保護(hù)腸道的微生態(tài)平衡。其次，羅伊氏乳桿菌可以增加腸道中丁酸的含量，而丁酸主要功能是給腸道上皮細(xì)胞供能，從而可促進(jìn)腸道上皮細(xì)胞的增殖，能夠修復(fù)腸道。再次，羅伊氏乳桿菌在動物腸道中還可產(chǎn)生乳酸和多種酶，如脂肪酶、膽鹽水解酶等，有利于改善動物腸道pH、抑制細(xì)菌生長、提高飼料利用率等。最后，羅伊氏乳桿菌能合成B族維生素，這對改善畜禽的生長性能、維持動物健康具有重要的意義。還有研究發(fā)現(xiàn)，羅伊氏乳桿菌在提高動物免疫力、抗細(xì)胞凋亡方面也有一些作用。