想要做好發(fā)酵飼料的生產(chǎn)，有兩方面必須重視，其一發(fā)酵飼料配方，其二生產(chǎn)過程把控。青島新康科技從事微生物發(fā)酵飼料研發(fā)及生產(chǎn)多年，很多經(jīng)驗(yàn)都是在日常的生產(chǎn)中總結(jié)出來，現(xiàn)在與大家分享這兩點(diǎn)。希望能幫助大家。

1 適宜的粉碎粒度，尤其是玉米粒、大粒豆粕。飼料的最適粉碎粒度是指使飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)飼料具有最大利用率或最佳生產(chǎn)性能且不影響動(dòng)物的健康，經(jīng)濟(jì)上又合算的幾何平均粒度。它因不同動(dòng)物品種、不同飼養(yǎng)階段、不同原料組成、不同調(diào)質(zhì)熟化和成型方式而不同。

2 原料粉碎的品控，要點(diǎn)：①粉碎過程主要控制粉碎粒度及其均勻性，生產(chǎn)中粉碎機(jī)只宜空載起動(dòng)，以免起動(dòng)電流過大，燒毀電機(jī)。②喂入粉碎機(jī)的物料要求均勻，防止沖料。③定期檢查錘片是否磨損；隨時(shí)注意觀察粉碎機(jī)的粉碎能力和粉碎機(jī)排出的物料細(xì)度。如果粉碎不夠的話，發(fā)酵效果不好。

3 配方與混合，發(fā)酵飼料配方主要是根據(jù)客戶的需求，混合設(shè)備也不盡相同。配方的設(shè)計(jì)要根據(jù)原料的特性而來，比如，最近我們合作的一家單位是水果加工基地，水果渣的堿性偏高，配方設(shè)計(jì)中要添加酸性物質(zhì)進(jìn)行中和反應(yīng)，消除堿性。不同的配方要求的混合設(shè)備也不一樣，有的原料干可以用一般的混合機(jī)，有的原料含水量大可以用特制的朝天鍋式。

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