發(fā)酵飼料近年來發(fā)展迅速，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料也受到了業(yè)內(nèi)很多人士的認(rèn)可與支持。發(fā)酵飼料的競(jìng)爭(zhēng)主要在于菌種的競(jìng)爭(zhēng)，由此可知益生菌是起作用的核心因素。新康科技20年專注發(fā)酵技術(shù)，現(xiàn)在面向全國(guó)免費(fèi)推廣，讓越來越多的人用上發(fā)酵料!

發(fā)酵飼料最主要的作用在于腸道改善，它是起作用的呢?發(fā)酵飼料中益生菌進(jìn)入動(dòng)物腸道后, 在腸道上部能迅速?gòu)?fù)活并產(chǎn)生具有拮抗腸道致病菌的多種物質(zhì), 分泌活性很強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等, 有助于降解植物性飼料中某些復(fù)雜的碳水化合物;同時(shí), 通過生物奪氧, 消耗腸道內(nèi)的氧氣造成厭氧環(huán)境, 腸道原籍優(yōu)勢(shì)菌大多屬于厭氧菌, 而有害菌和外來菌多為需氧菌, 從而有利于維持腸道生態(tài)平衡。

1 分泌產(chǎn)物

益生菌生境多樣, 可利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類豐富, 這決定了其代謝產(chǎn)物多樣化, 具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。

1.1 拮抗致病微生物的產(chǎn)物

發(fā)酵飼料益生菌菌體生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì)對(duì)致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用;氨、胺、吲哚、硫化氫等物質(zhì)在腸道粘膜對(duì)細(xì)胞有明顯的毒害作用, 抑制了有害微生物, 進(jìn)而減少有害物質(zhì)產(chǎn)生, 有利于動(dòng)物健康和生長(zhǎng)。

1.2 提高飼料消化率的產(chǎn)物

益生菌能自身合成消化性酶類, 如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶、果膠酶、葡聚糖酶、卵磷脂酶、植酸酶等, 其中很多是動(dòng)物本身不具有的酶, 在消化道中與動(dòng)物體內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用, 有降解飼料中復(fù)雜碳水化合物、提高飼料消化率、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能的作用。

1.3 增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)的產(chǎn)物

益生菌能產(chǎn)生多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如維生素、氨基酸、有機(jī)酸、促生長(zhǎng)因子等, 參與動(dòng)物機(jī)體新陳代謝, 為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2 改善腸道環(huán)境

益生菌中好多是好氧菌, 生長(zhǎng)繁殖過程能迅速消耗消化道內(nèi)環(huán)境中的游離氧, 形成腸道低氧環(huán)境, 促進(jìn)有益厭氧菌生長(zhǎng), 并產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸類, 降低腸道pH值, 間接抑制其它致病菌的生長(zhǎng), 減少胃腸道疾病發(fā)生幾率。

3 提高動(dòng)物免疫水平

益生菌能促進(jìn)動(dòng)物腸道相關(guān)淋巴組織處于高度的“免疫準(zhǔn)備狀態(tài)”, 同時(shí)使免疫器官發(fā)育加快, T、B淋巴細(xì)胞數(shù)量增多, 動(dòng)物體液和細(xì)胞免疫水平提高。

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