在果蔬加工過程中，往往產(chǎn)生大量下腳料，如風(fēng)落果、不合格果以及大量的果皮、果核、種子、葉、莖、花、根等，這物料水分高、成分復(fù)雜。通常被當(dāng)作垃圾扔掉，既影響環(huán)境衛(wèi)生，又造成了巨大浪費(fèi)。新康科技利用果渣，將其制成發(fā)酵飼料，成本低廉，營養(yǎng)價(jià)值又高。

以葡萄皮渣為主要原料，添加產(chǎn)朊假絲酵母菌和嗜酸乳桿菌發(fā)酵制備生物飼料，結(jié)果表明，在產(chǎn)朊假絲酵母菌與嗜酸乳桿菌最佳接種比例為1.5∶1.0，接種量為10.0%;固體培養(yǎng)基配方為：葡萄皮渣75%，輔料25%(玉米∶麩皮=1∶1)，尿素1.5%，硫酸銨1.5%，硫酸鎂0.4%，磷酸二氫鉀1.5%;發(fā)酵料投放量100g/(500mL)，料水比1.0∶1.0，自然條件下pH值，32℃發(fā)酵72h條件下，發(fā)酵終產(chǎn)物的真蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14.45%(干基)，比發(fā)酵前提高4.35%。

青島新康生物科技有限公司針對(duì)于果渣等研發(fā)出一款發(fā)酵飼料，成本低，營養(yǎng)價(jià)值高，深的用戶喜愛，詳情咨詢：0532-83182928.