玉米、豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，飼料價(jià)格也會(huì)居高不下，如何保證養(yǎng)殖效益，提高飼料利用率是關(guān)鍵。牛羊養(yǎng)殖過程中，過料現(xiàn)象也非常明顯，這就是消化不好的表現(xiàn)，玉米豆粕等原料沒有被充分利用，導(dǎo)致了浪費(fèi)。發(fā)酵飼料能夠提高腸道的消化水平，增加消化酶的數(shù)量，減少過料現(xiàn)象。

對(duì)于養(yǎng)殖牛羊而言，其生長(zhǎng)性能決定著養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，因此，提高日增重和飼料利用率是生產(chǎn)中增加經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。青儲(chǔ)發(fā)酵飼料適口性好，利用率高，是飼養(yǎng)草食動(dòng)物的優(yōu)質(zhì)原料，適合我國(guó)多地區(qū)開發(fā)利用。有研究表明，飼喂青儲(chǔ)發(fā)酵飼料能提高山羊平均日增重和羊肉的蛋白質(zhì)含量，增加產(chǎn)肉性能，還能降低飼養(yǎng)成本。近年來，甘蔗尾在牛、羊反芻動(dòng)物飼糧中的應(yīng)用常見報(bào)道，利用發(fā)酵甘蔗尾飼喂肉牛，不僅提高了平均日增重、屠宰率、凈肉率，且牛肉質(zhì)量更佳。

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