發(fā)酵飼料配方是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)發(fā)酵飼料非常重要的一個因素，首先發(fā)酵飼料可以利用周圍的下腳料比如豆渣、酒糟等原料發(fā)酵做成，這樣的原料成本低，效果不比全價料差。其次大量的益生菌可以實現(xiàn)降低腸道酸度，抑制有害菌的繁殖，減少腸道疾病的發(fā)生;菌群代謝產(chǎn)生的大量有機物可以提高機體的免疫力，增強抗病能力，藥費就會減少70%以上。

發(fā)酵飼料的配方分為兩部分，一是如何搭配原料生產(chǎn)發(fā)酵飼料，另一個就是發(fā)酵好的飼料如何添加到全價料中。這兩個方面都很重要，首先，我們需要清楚發(fā)酵底物原料的營養(yǎng)價值，它是能量高還是蛋白高?假設(shè)是豆渣的話，我們就需要搭配玉米粉及麩皮提供能量實現(xiàn)發(fā)酵。如果是甜高粱渣那就不需要玉米粉了，添加麩皮即可發(fā)酵。發(fā)酵好的飼料也分很多種，如發(fā)酵豆粕添加比例最多10%，全株玉米發(fā)酵飼料就可以代替50%的全價料，大大降低養(yǎng)殖成本。

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