我國玉米種植非常普遍，主要集中在北方區(qū)域，玉米全身是寶，尤其是對(duì)咱們養(yǎng)豬的朋友，千萬別把地里中的玉米小看了。今天，新康科技小編就為大家介紹一種新的玉米利用技術(shù)，全株玉米發(fā)酵技術(shù)。利用未成熟的整株玉米進(jìn)行微生物發(fā)酵，制作發(fā)酵飼料飼喂豬群，不僅可以節(jié)約成本，得病少，肉質(zhì)更新鮮。

一、玉米秸稈常規(guī)處理的弊端

由于玉米秸稈的營養(yǎng)價(jià)值不高，生產(chǎn)上常在飼喂動(dòng)物時(shí)進(jìn)行必要的預(yù)處理，以提高營養(yǎng)價(jià)值和適口性。預(yù)處理方法有：物理方法(如粉碎、熱壓等);化學(xué)方法(堿、氨、酸、其他藥劑處理)。 其中物理方法處理秸稈只是對(duì)玉米秸稈的外形及結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變，如熱壓、膨化等，不改變玉米秸稈的化學(xué)組成，不能提高玉米秸稈的營養(yǎng)成分，而且對(duì)設(shè)備，能耗的要求較高，進(jìn)而使得生產(chǎn)成本過高，不易推廣。化學(xué)方法處理，如傳統(tǒng)堿化處理、酸化處理或其它藥劑處理，雖然可以部分改變玉米秸稈的化學(xué)組成，提高玉米秸稈的消化率，但是化學(xué)法處理帶來的污染和高成本使這一技術(shù)不能很好地推廣;其中，氨化飼料經(jīng)常有中毒情況的發(fā)生，另外，對(duì)設(shè)備的要求較高，環(huán)境污染嚴(yán)重，氨的損失率大，這一系列問題都成了化學(xué)法處理玉米秸稈飼料技術(shù)的瓶頸。

二、全株玉米秸稈生物發(fā)酵處理的優(yōu)點(diǎn)

生物方法處理主要是使用微生物進(jìn)行混合發(fā)酵或厭氧發(fā)酵等方法，微生物產(chǎn)生的酶類如纖維素酶可以水解植物細(xì)胞壁為游離單糖，減少了細(xì)胞壁物質(zhì)的含量，改善了玉米秸稈飼料的營養(yǎng)價(jià)值。玉米秸稈的粗蛋白質(zhì)含量一般在3.6%~6%之間，并且品質(zhì)不佳，只能滿足家畜維持需要的65%左右;能量消化率只有40%~50%，單一秸稈自由采食時(shí)甚至不能滿足反芻動(dòng)物的維持能量需要。玉米秸稈經(jīng)過生物發(fā)酵后，可以顯著增加其營養(yǎng)成分，縮短玉米秸稈飼料青貯、黃貯時(shí)間，延長貯存保質(zhì)期，還能夠改善秸稈飼料的適口性，提高牲畜的采食量和采食速度，提高秸稈飼料轉(zhuǎn)化率，并可以提高牲畜的機(jī)體免疫能力，預(yù)防并治療腸道疾病，減少養(yǎng)殖過程中的抗生素使用。

三、全株玉米發(fā)酵的方法

1、乳熟期全株玉米經(jīng)過鍘草機(jī)或收獲機(jī)初步切碎(天氣允許，最好直接在地里邊收割邊切碎);

2、初步切碎的原料進(jìn)入青飼料打漿機(jī)內(nèi)，進(jìn)一步粉碎達(dá)到直接飼喂的細(xì)度;

3、混合。先用噴霧器把菌種和麩皮混合，再與切碎后的全株玉米混合，再進(jìn)入粉碎機(jī)內(nèi)混合粉碎，再進(jìn)入輸料絞龍，出料后裝袋密封發(fā)酵7天——14天左右。

全株玉米發(fā)酵之后，營養(yǎng)價(jià)值大大提高，同時(shí)充分利用了玉米秸稈的價(jià)值。新康科技20年技術(shù)支持，現(xiàn)在面向全國推廣全株玉米發(fā)酵技術(shù)及玉米秸稈發(fā)酵技術(shù)，讓養(yǎng)殖戶朋友在家輕松做發(fā)酵飼料。技術(shù)咨詢電話：053283182928或18562571582，微信同號(hào)。