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全株玉米是一種非常常見的青貯種類,尤其是在西北地區(qū)大型的養(yǎng)殖集團(tuán)每年都會(huì)進(jìn)行大批量的生產(chǎn),這些全株玉米青貯所需要的發(fā)酵菌種比較成熟,一般以乳酸菌為主,主要是依賴乳酸菌的保鮮作用,飼料發(fā)酵菌種在代謝的過程中產(chǎn)生大量的有機(jī)酸,正是這些有機(jī)酸能夠起到防腐的作用,保持全株玉米不腐敗。
我們都知道牛羊的養(yǎng)殖離不開青料,在后春、夏季、早秋還好說,但是在冬季和早春就非常難辦,于是全株玉米青貯發(fā)酵就產(chǎn)生了,這是古代先人智慧的結(jié)晶。經(jīng)過不斷的研發(fā)及更新,現(xiàn)在基本上技術(shù)比較穩(wěn)定。關(guān)鍵就是全株玉米飼料發(fā)酵菌種的品質(zhì),菌種活性高、品質(zhì)高那么青貯的結(jié)果就會(huì)好。但是如果菌種的質(zhì)量不行,例如乳酸菌的含量不足,代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)就會(huì)減少,霉菌繁殖失去阻力,過度繁殖就引起了青貯的失敗。
全株玉米的青貯關(guān)系著養(yǎng)殖幾年半年的飼料,如果一旦失敗造成的影響不僅是玉米秸稈的浪費(fèi),很有可能因?yàn)槊棺兊挠衩捉斩捯痧B(yǎng)殖動(dòng)物的疾病發(fā)生,尤其是對(duì)母畜的危害是不可逆的,嚴(yán)重引起流產(chǎn)、不孕不育,我們都知道母畜是這個(gè)養(yǎng)殖單位的命脈,通過其不斷繁衍才有經(jīng)濟(jì)收入。昨天還有人問為什么青貯過程中會(huì)產(chǎn)生眾多的氣體,這其實(shí)正是飼料發(fā)酵菌種的繁殖,在繁殖中產(chǎn)生了一部分氣體,如果氣體量過多,可以采取按壓或者扎洞的方法放出其中的氣體。
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