禁抗、限抗已經(jīng)成為鐵板釘釘?shù)默F(xiàn)實(shí)，這是復(fù)合歷史發(fā)展的重大利好決策，但是很多問題也接踵來之，比如沒有了抗生素動(dòng)物生病率會(huì)不會(huì)提高？怎么樣遏制發(fā)?。康鹊?，這是對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的一大嚴(yán)峻考驗(yàn)，當(dāng)下作為熱門替抗產(chǎn)品，生物發(fā)酵飼料倍受青睞，原因?yàn)楹危恐饕吹搅宋⑸锇l(fā)酵在生命活動(dòng)中的重要作用。

我們首先搞清楚什么是發(fā)酵飼料，發(fā)酵飼料有哪些分類，這種產(chǎn)品會(huì)成為替抗的熱門嗎？

青島新康生物科技作為發(fā)酵行業(yè)的老人了，對(duì)整個(gè)體系的出現(xiàn)、發(fā)展、成熟、進(jìn)步等等都有一定的見證，新康資深技術(shù)老師范老師，結(jié)合近20年的經(jīng)驗(yàn)，為大家?guī)硪粓?chǎng)知識(shí)盛宴。發(fā)酵飼料，有很多名稱，生物料、酵素等等，大體都是一樣的產(chǎn)品，其定義簡(jiǎn)言之就是把能發(fā)酵的底物用益生菌發(fā)酵，發(fā)酵完了就是發(fā)酵飼料。這個(gè)簡(jiǎn)短的定義里面有三個(gè)要點(diǎn)：

一是能發(fā)酵的底物

什么是能發(fā)酵的底物呢？比如玉米粉、豆粕、麥麩這些常見的原料，再比如辣椒粕、棕櫚粕等非常規(guī)原料，當(dāng)下比較熱門的還有農(nóng)副產(chǎn)品下腳料的發(fā)酵，豆渣、蔬菜渣等等都被利用成了發(fā)酵的好原料。這些飼料原料必須有一定的含糖量。這里的“糖”指的是可溶性碳水化合物，它是乳酸菌發(fā)酵的底物，所以青貯原料中要有一定的含糖量。

二是微生物的代謝發(fā)酵

其實(shí)可以這么理解發(fā)酵飼料，就是我們所設(shè)計(jì)的原料底物其實(shí)就是益生菌繁殖的培養(yǎng)基，沒有適宜的培養(yǎng)基礎(chǔ)，益生菌怎么可能持續(xù)代謝，持續(xù)“活著”呢，但是我們也不能讓益生菌無限制的利用底物，導(dǎo)致底物的營(yíng)養(yǎng)流失。這里面就是講究一個(gè)菌群的配方，非專業(yè)人士難以掌握這項(xiàng)技能。

三是發(fā)酵完

怎么判斷這個(gè)原料發(fā)酵完了呢，發(fā)酵過程是如何創(chuàng)造環(huán)境的呢？發(fā)酵必須滿足水分、溫度、濕度、空氣適宜，如果是厭氧發(fā)酵，那絕對(duì)不能接觸氧氣，如果是耗氧發(fā)酵就是要間斷性的翻刨，不停地接觸空氣。發(fā)酵溫度必須在20度以上，這是很多益生菌共同的生活習(xí)性。

以上簡(jiǎn)單幾點(diǎn)基本上就給我們勾勒出了發(fā)酵飼料的基本內(nèi)容，在當(dāng)下禁抗大趨勢(shì)下，發(fā)酵產(chǎn)品將成為重要的替抗發(fā)展方向，青島新康生物科技有限公司20年技術(shù)，10年實(shí)際生產(chǎn)發(fā)酵飼料的經(jīng)驗(yàn)，想要了解更多致電18562571582，微信同號(hào)